， 所以超级甜蜜 ， 难怪也叫蜜枣；它的能量(333千卡/100克)比红枣还高 ， 高血糖和减肥的朋友都得少吃 。五、大青枣能量竟然这么低  
  
除了软枣(君迁子)、椰枣不属于枣外 ， 大青枣(也叫牛奶大青枣)也不是枣 ， 它虽然和枣同一个属 ， 但却是另外一个物种 ， 和普通的枣没任何直接关系 。 它的能量只有41千卡/100克 ， 是冬枣的36% ， 它的Vc是36.5毫克/100克 ， 跟冬枣是没法比 ， 但是比柑橘类的水果、橙子、橘子、柠檬都要高 。 对减肥很友好 ， 补Vc也不错 。六、6种枣中最胖人的是脆枣  
  
除了冬枣 ， 其它枣大都加工成枣制品 ， 有枣干、脆枣、蜜枣、酒枣 ， 这5种枣哪种能量最高呢？如表 。 【小柒育儿|心肝宝贝奖门人：秋季最补Vc的水果，7颗就相当于1碗饭】  
▲蜜枣、脆枣的数据来自电商由表可知 ， 油炸的脆枣能量最高 ， 足足是鲜冬枣的4.4倍 ， 这个能量比薯片还高 。 谷老师想拍一张清晰的营养成分表 ， 这才买了一包回来 ， 平时都是不敢买的 ， 怕嘎嘣脆的吃起来没完 。 其实在枣中能量最低的鲜枣 ， 能量也挺高的 ， 在水果里除了榴莲、椰子、牛油果 ， 能量最高的就属它了 。 大个头冬枣7颗就相当于1碗饭(生米50克 ， 熟米130克) ， 所以要减肥得少吃几颗哦 。  

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