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孕期饮食对每个女人都很重要 ， 怀孕期间不能吃的食物有很多 ， 当然也有很多食物对孕妇和胎儿都有益 ， 因此在怀孕期间准妈妈的饮食必须注意安全且有营养 。  
准妈妈在怀孕后 ， 胎儿在体内发育需要大量的营养 ， 妈妈常常会感到饥饿 ， 而且孕妈妈的口味也会发生很大的变化 ， 有的妈妈原来不喜欢吃零食 ， 在怀孕后可能就会爱上零食 。  
坚果——零食界健康优质的食品之一 ， 成为很多准妈妈妈妈在孕期的零食首选 。 香脆可口的坚果零食 ， 不仅能满足口欲 ， 还含有丰富蛋白质、维生素、矿物质等 ， 非常适合孕妇和儿童食用 。  
  
孕妇吃坚果都有哪些好处？  
【欣妈育儿经|“坚果”是孕妈妈的零食首选，但这两种坚果要慎选！】1、提高免疫力：坚果中含有丰富的维生素E ， 孕妈妈吃了不仅具有抗衰老的作用 ， 同时还能增强体质 ， 减少生病的几率 。  
2、缓解便秘：坚果中含有丰富的植物油脂 ， 可以帮助准妈妈将毒素排出 ， 起到润肠通便的功效 。  
3、补血：怀孕后 ， 大部分准妈妈都会出现贫血的症状 ， 此时可以多吃些坚果来改善贫血 。  
4、促进胎儿大脑发育：坚果中含有丰富的优质蛋白、天然脂肪、卵磷脂等 ， 这些大脑的主要构成物质 。  
  
5、预防孩子食物过敏：研究表明 ， 及早接触过敏原可以增强儿童过敏原的耐受力 ， 降低儿童食物过敏危险 。 如果准妈妈坚果不过敏 ， 可以经常吃些坚果 ， 不仅可以补充某类重要的营养素 ， 还能减少宝宝日后过敏的现象 。  
6、促进胎儿视力发育：坚果中除了含有亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用 ， 其中维生素、钙等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响 。  
由此可见 ， 坚果无论是对准妈妈 ， 还是对胎儿 ， 都是补脑、益智、补营养的佳品 。 坚果虽好 ， 但是如何选择坚果和如何吃还是有所讲究的！  
  
营养学专家：开心果、杏仁、核桃、腰果、榛子是不错的选择 ， 而这两类坚果坚决不能吃！  
开心果：含有丰富的油脂 ， 因此有润肠通便的作用 ， 还能增强准妈妈的体质 。 另外 ， 开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钙等矿物质 ， 可以有效改善贫血、营养不良、水肿等症状 。 吃了开心果不仅不用担心发胖 ， 还有助于控制体重 。 所以说开心果是名副其实的“开心”果 。  
杏仁：有降气、止咳、润汤通便等功效 。  
核桃：补脑、健脑的首选 ， 还有镇咳平喘的作用 ， 因此特别适合冬季的准妈妈 。  
腰果：营养丰富 ， 含蛋白质达21% ， 含油率达40% ， 各种维生素含量也都很高 ， 具有补充体力和消除疲劳的良好功效 ， 还能使干燥的皮肤得到改善 ， 同时还能为孕妇补充铁、锌等元素 。  
榛子：含有大量的不饱和脂肪酸 ， 并富含磷、铁、钾等矿物质 ， 以及维生素A、B1、B2 。 孕妇常吃些有明目、健脑的功效 。  
  
这两类坚果要慎选！  
1、炒焦的坚果  
坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物 ， 普通的加热不足以破坏它们 ， 但是当坚果被炒焦时 ， 这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌物质 ， 所以炒焦的坚果要慎选 。  
2、被各种“美容”过的坚果  
有些商家为了产品外观好看且易销售 ， 会采用漂白、打蜡这些手段 ， 所以消费者在购买时需要注意 ， 不要购买过于白的开心果 ， 过于亮的核桃以及口味太重的坚果等 ， 并且对于数量众多的坚果口味 ， 选择越清淡越好 。

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