国家已经列入“黑名单”的6类零食，很多家长还在给孩子吃导读：每个孩子都不能拒绝零

导读：每个孩子都不能拒绝
零食
的诱惑，这是天性，每个成人也曾经是孩子，一定深有体会零食带来的
乐趣
和幸福感。但是很多家长担心食品
安全
问题，为了宝宝身体健康，
限制
吃零食，甚至干脆直接断了孩子吃零食的念头。

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《新生日记2》中
刘璇
就对孩子吃零食持排斥态度，老公拿着零食三番五次逗孩子，
4岁
的儿子没有一点心动，而是先小心翼翼问刘璇是否允许吃。刘璇同意后，儿子才吃了一小块，瞬间
开心
地不得了。工作人员问他有没有吃过零食巧克力、果冻和冰激凌， 4岁的孩子连连回答“
没有
” 。

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刘璇说“
3岁
前的宝宝牙齿和肠胃都是发育关键期，要
控制
，这样才能保证良好的
身体素质
。这些道理成人不难理解，但对于三四岁的幼儿他们只知道诱人美味的零食
无法满足
。

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吃零食父母们
态度
不一，有总是准备一堆零食的
放纵派
。有反对派，担心影响吃饭，担心影响身体健康。还有家长选择
合适
儿童吃的，看标识和
成分
。不管
放纵派
【国家已经列入“黑名单”的6类零食，很多家长还在给孩子吃】还是反对派或者理性家长，都是为孩子好，只是不必谈零食色变，但也不能放任不管。
在婴幼儿时期，
适当
地吃零食，可以让宝宝对食物产生
好奇
，也为日后
挑食
降低风险。让零食发挥
积极
作用的同时，食品安全和孩子的
健康
更要考虑，允许孩子吃零食，前提是安全健康，所以需要父母学会“
挑零食
” 。

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01、零食挑不对，爱变成害
在副食流通协会发布的
《儿童零食通用要求》
中有明确３－１２岁儿童吃零食标准，
6类
零食要杜绝，已经被列进“黑名单” 。
第一点：反式脂肪酸
油脂在高温烹调中产生的
人造反式脂肪酸
是有害的，常见的食品有奶茶、巧克力、蛋糕等西式糕点，炸鸡、薯条。一些含有
天然
反式脂肪酸的食物无害，如奶粉、肉类、母乳等。
保质期
更长，食物更美味都是人工反式脂肪酸的作用， 2018年世界卫生组织就提出，要全面
禁止
人工反式脂肪酸。在美国有研究表明，经常吃含有反式脂肪酸食物的人，有暴力倾向，如果经常让孩子吃，很容易使
脾气暴躁
。
购买零食保质期越长就越注意，另外参考
配料表
。

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第二点：辐照处理食物
一些零食加工过程中会有
电离辐射
的工序，去除水分
杀菌
，延长保质期，比如果蔬干，蜜饯等。在辐照过程中，食物本来的营养成分
破坏
，不能满足营养需求，也起不到补充维生素或者补充其它
营养
的作用。
第三点：含添加剂、色素
各种
添加剂
比较多的零食常见的有：薯片、果冻、火腿肠、口香糖、方便面等
口味偏重
，违背了孩子饮食清淡为宜的规则，严重的是它们所含的物质会使体内的

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