酸奶还是鲜奶虽然都是牛奶，但是口感不一样。不过是喝酸奶好还是喝鲜奶好呢，我们在购买牛奶的时候市场会想这个问题，小编就来说说吧。  
酸奶还是鲜奶?  
这个问题其实不难回答，如果你一定要我给出一个选择，我的答案永远是——对于婴幼儿来说，如果能接受鲜奶，那肯定是优先选择鲜奶。  
做出这个选择其实很简答，就是我一直强调的利大于弊。  
甭管是鲜奶还是酸奶，咱们给宝宝喝这种东西的本质都是为了补充必要的营养，而在牛奶里面，最重要的营养无非就是蛋白质和钙。  
那么，我们就来看看鲜奶和酸奶的营养对比好了：  
  
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所以，从营养角度(也就是从利的角度)来说，鲜奶和酸奶可谓相差无几。  
那么，再来看看弊端。  
咱们成年人喝酸奶，有一个重要的原则，那就是不能摄入过多的热量，从而导致长胖。对婴幼儿来说，同样如此。  
  
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答案又很明显，酸奶的糖分、热量远远大于鲜奶。  
所以，鲜奶和酸奶在营养价值相差无几的情况下，鲜奶的糖分更低，也就更健康，毕竟，WHO 去年开始就建议，3 岁以内的孩子不要摄入任何游离糖，酸奶里的白砂糖自然也不例外。  
酸奶和鲜奶哪个营养成分高  
/ 牛奶 /  
这里的牛奶指的是鲜奶和纯牛奶，市场上的核桃奶、早餐奶、水果味的奶都属于调制乳。  
/ 补钙、预防骨质疏松 /  
人在35岁左右，骨量达到最高峰值，之后就会逐渐减少，体内钙质“支出”大于“收入”。  
年轻时补钙充足，可以提高“骨量峰值”。骨量峰值越高，表明骨量储备越充足，将来发生骨质疏松的可能性就相应越小。所以要尽早补钙。  
奶中各种微量元素含量及比例与人体所需矿物质接近，容易被人体吸收。在我们日常进食的食物里，牛奶的含钙量相对而言是比较高的，因此每天喝牛奶是很好的补钙方法。  
/ 镇静安神 /  
牛奶中含有一种可以抑制人体神经中枢的物质，这种物质叫做半胱氨酸，所以当晚上心烦意乱、睡不着觉的时候，不妨尝试喝一杯温热的牛奶，可以起到很好的镇静安神的作用。  
/提高免疫力 /  
牛奶中的蛋白质、酶肽、激素等均有调节机体功能的作用，对提高人体免疫力具有很好的作用。  
/ 美容养颜 /  
对于爱美的女性朋友来说，牛奶中的铁、铜、维生素A等成分，可以让皮肤变得更加的细腻光滑，能够延缓衰老。  
/酸奶 /  
酸奶是用新鲜的牛奶作为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中加入发酵剂，经发酵后形成的饮品。  
/ 保护肠胃 /  
酸奶里面有大量益生菌，抑制肠道里有害细菌的生长，还能有效清除有害细菌，从而调节体内菌群平衡。  
另外酸奶还可以促进肠胃蠕动，从而缓解便秘，提高消化系统的工作效率。  
/ 促进新陈代谢 /  
酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促进胃肠蠕动，可以将一些久留于人体的废物排出体外，减少废物在人体内的存留时间， 从而起到促进人体身体健康的作用。  
此外饮用酸奶对缓解便秘的帮助非常大，如果在饮用酸奶时再配上香蕉，效果会更好。  
/ 防癌抗癌 /  
酸奶通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。  
【孩子|孩子喝酸奶好还是喝鲜奶好 酸奶和鲜奶哪个营养成分高】

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