三、酸酸甜甜梨藕汁  
食材：  
梨1个、藕1段、纯净水100ml 。  
做法：  
1、梨去皮去核，切小块，藕去皮切小块 。  
2、处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水搅打细腻 。  
3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤 。  

  
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孕妇前三个月营养食谱  
四、姜汁藕片  
食材：  
藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量 。  
做法：  
1、将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末 。  
2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用 。  
3、锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中 。  
4、加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟 。  
5、再装入盘内，然后浇上对好的汁即成 。  
五、老北京疙瘩汤  
食材：西红柿2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许 。  
做法：  
1、面粉加水稍微搅一下，将搅好的面粉用手捏成面疙瘩 。  
2、金针菇洗净切成段，西红柿剥皮备用 。  
3、锅内做油，煸香葱花，放入西红柿煸出红油，煸好的西红柿加入三大碗水，加入金针菇段 。  
4、锅里汤沸腾后，火关小，把面絮倒进去 。  
5、将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌，出锅前淋香油调味，最后撒上香菜 。  
  
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孕妇前三个月营养食谱  
六、笋干芋头老鸭汤  
食材：鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺 。  
做法：  
1、笋干用清水浸泡几天，撕成笋条 。  
2、铸铁锅放小半锅冷水，加入鸭块去除血腥，水开后捞出鸭肉，将水倒掉 。  
3、炒锅内加少量植物油，炒香葱姜片，再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟，析出大部分鸭的皮下脂肪 。  
4、芋头切块 。铸铁锅入大半锅热水，加入鸭块、笋条、葱片、姜片，中火烧开转中小火煨1小时左右 。  
5、加入芋头和盐炖半小时左右，其间用勺子漂去油星即可 。  
七、白菜奶汁汤  
原料： 白菜心5m克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤(肉汤亦可)150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许 。  
做法：  
1、白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟 捞出，控去水分 。  
2、另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，  
3、再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，  
4、放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即 可 。  
  
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八、砂仁鲫鱼汤  
食材： 砂仁3克，鲜鲫鱼一条 。  
做法：  
1、去鳞、鳃，剖去内脏，洗净;  
2、将砂仁放入鱼 腹中、投入锅内(砂锅最好)，加水适量，用文火烧开 。  
3、锅内汤烧开 后，放人生姜、葱、食盐，即可食用 。  
九、花仁蹄花汤  
原料：花生米、猪蹄、老姜、盐、葱、胡椒粉、味精 。  
制作方法：  
1、猪蹄镊毛、燎焦皮、泡好后刮洗干净，在把猪蹄斩成3厘米的方块;  
2、再把花生米用温水浸泡着，把皮弄掉;  
3、再将葱切成葱花;姜拍破备用 。  
4、把大锅放到大火上，再加进冷水，讲猪蹄放进去，等到煮开的时候把浮沫清除掉，在把花生和生姜一起放进去 。  
5、把猪蹄煮到5分熟的时候，再把锅转到文火，放进盐巴文火慢炖，等到猪蹄煮熟透之后，撒上胡椒粉、味精、葱花就可以食用了 。

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