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不新鲜的黄瓜身上刺已经没有了 ， 花也掉了 ， 这种放置时间长的黄瓜身上还有可能会有挤伤 ， 这样的就不建议购买了 。  
  
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还有现在超市常见的乳黄瓜（水果黄瓜）适合做凉菜 ， 不适合做辅食 ， 妞儿们要知晓 。  
玉米  
  
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选择玉米时要注意颗粒排列饱满整齐的玉米越好 ， 这样的玉米粒还能挤出水分 ， 建议买带皮的玉米 ， 这样的新鲜度更好 。  
  
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现在市面上还有一种是冷冻过的玉米 ， 这样的玉米粒已经萎缩 ， 这样的就不建议购买了 。  
芹菜  
  
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挑选芹菜有两种方法 ， 根茎饱满翠绿、叶子新鲜的是好芹菜  
  
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根茎发软、叶子蔫掉的芹菜就别买了 。  
  
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芹菜根部越小越好 ， 根部越小的芹菜越嫩 。  
西兰花  
  
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冠部越紧致密集的西兰花越新鲜  
  
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【为宝宝制作辅食的第一步 挑选新鲜蔬菜的小技巧】相反松散的西兰花就不建议购买 。  

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