这样做出来的干锅土豆片太香了干锅土豆片怎么炒好吃 _美食培训

这样做出来的干锅土豆片太香了，香辣下饭，比吃肉还香
土豆片真的是一种很神奇的食物，不管是切条、切块、切片、还是切丝，做出来的菜总是能够打开味蕾牢牢地抓住吃货的胃。将土豆削皮了以后，搭配上五花肉，大蒜，还有蒜苗，这些食材一起烧制成干锅土豆片，口感超级赞。

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土豆可不单单是做法多种，美味好吃，而且营养也很高，能够给人提供很大的能量，可称为”十全十美”的食物,常吃土豆的话还有减肥的功效，因为土豆可以促进肠胃消化，吃了以后有很好的饱腹感用土豆来代替主食，也能给我们身体提供所需的营养。

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这样做出来的土豆片外焦里嫩。口感麻辣鲜香，开胃下饭，一大盘分分钟就能吃光。要是有喜欢吃土豆的小伙伴，这菜可千万别错过，按照我的这种做法非常下饭，大家可以试试。

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【菜名】：麻辣鲜香的干锅土豆


【食材清单】：土豆，五花肉，大蒜，小米辣，洋葱，蒜苗，麻辣香锅调料，食用油。
【烹饪步骤】：


1、我们先来把一会儿用到的食材都先准备好了，有洋葱，土豆还有五花肉，五花肉要是觉得比较难切的话，可以提前将我花生放进冰箱里面冻起来，然后再切成薄片。

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2、把五花肉切成薄片了以后，再将大蒜去皮切成小片，洋葱清洗干净也是一样，小米辣和蒜苗切成小段准备好即可。

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3、把土豆去皮了以后切成薄片，然后再用清水清洗一下。因为土豆的表面一般都会有淀粉，我们把土豆的淀粉给清洗干净了以后，后面炒出来的土豆片才能干爽有脆感。

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4、炒锅里面倒入适量的食用油，烧热了以后把土豆片下进去煎至微黄，然后盛出来备用。

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5、炒土豆的油继续加热，往锅里面加入蒜片，小米辣，还有洋葱给炒香，再加五花肉也下进去翻炒至变色。

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【这样做出来的干锅土豆片太香了干锅土豆片怎么炒好吃】
6、然后我们再将土豆片也下进去，倒入麻辣香锅调料来翻拌均匀。

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7、最后我们再把蒜苗也下进去翻炒均匀就可以出锅了。除了做干锅土豆的话，我们还可以在这个里面加入自己喜欢吃的各种食材，像是蔬菜或者是大虾，藕片儿等等。

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