一岁半宝宝已经是出生18个月了，此阶段的宝宝不仅身高体重增长得特别快，就是三餐饮食也是大有增加 。虽然此时的宝宝普遍还在喝奶粉，但必竟只作为三餐主食之外的营养补充剂而已 。  
一岁半的宝宝虽然不能吃过多的坚硬食物，但也不能一直和刚添加辅食那段时间那样，只吃软烂的食物 。此时的宝宝食谱可以以多样化原则进行，因为不同口味和颜色的辅食，能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣，让宝宝的胃口大开 。  
也可以将宝宝喜欢的蔬果，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等做成手指大小的食物盛在餐具上，吸引宝宝自己动手拿来吃 。  
一岁半宝宝吃什么好呢？本文，妈妈育儿网小编为大家整理了一些适合1岁半宝宝食谱做法，麻麻不妨收藏起来慢慢学习吧 。  

  
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一岁半宝宝食谱——番茄彩椒鱼泥  
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库” 。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能 。  
准备食材：胡萝卜切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许  
步骤1：鸡蛋打散（一般小婴孩取1/4的蛋液），加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用 。  
步骤2：鱼肉片成鱼片、挑去刺备用 。  
步骤3：将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中，加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，按下煮饭键 。  
步骤4：煮饭程序进行一半时，即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候，小心打开锅盖，将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中，盖上锅盖继续煮饭程序 。  
步骤5：饭煮好后，打开锅盖，把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可 。  
步骤6：鱼片蒸熟后，打开盖子，取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状 。  
  
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一岁半宝宝食谱——胡萝卜番茄饭卷  
西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用 。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，人体适当食用，可以保护视力 。  
准备食材：软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许  
步骤1：番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀 。  
步骤2：锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右 。  
步骤3：鸡蛋液准备好 。  
步骤4：平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用 。  
步骤5：将混合后的米饭铺在蛋皮上 。  
步骤6：将蛋皮卷起 。  
步骤7：切段即可 。  
  
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一岁半宝宝食谱——香菇炒山药  
山药有健脾养胃的功效、而菌类则可以提高人体免疫力 。山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是药食两用的食品 。香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌，含丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素 。  
材料：准备山药，胡萝卜，鲜香菇 。油，大葱，盐，酱油，胡椒粉适量 。  
做法：  
1、将胡萝卜、山药洗净，去皮切片 。  
2、香菇洗净，切成薄片，放入淡盐水中浸泡一下，可避免发黑变色;葱洗净，切段 。

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