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宝宝缺铁吃什么食物好？强烈推荐六款补铁功效强的猪肝食谱 。猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素 。其中维生素A含量极为丰富，对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症，具有良好的作用 。还含有大量的铁，能预防缺铁性贫血的发生 。  
一、猪肝泥  
适用7个月以上宝宝(一人份)  
材料：  
猪肝20克  
做法：  
1、猪肝洗净备用 。  
2、用铁汤匙刮成细浆 。  
3、再加少许水蒸约5分钟即可 。  
营养小典：  
猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养多多的辅食食材 。不过，为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的辅食 。  
营养成分分析：  
蛋白质(克)4.3  
脂肪(克)0.6  
糖类(克)0.4  
二、猪肝米糊  
使用8个月以上宝宝(一人份)  
材料：  
猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)  
做法：  
1、猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆 。  
2、加少许水蒸熟 。  
3、拌入麦粉即可 。  
营养小典：  
香香的猪肝米糊不仅好吃，还含有极丰富的营养，是帮助宝宝成长的大功臣哦！猪肝中含有丰富的维生素K，是合成、促进凝血物质时所必须的营养素 。此外，还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢，让宝宝个头壮壮呢！  
营养成分分析：  
蛋白质(克)5.1  
脂肪(克)0.8  
糖类(克)4.1  
三、猪肝蔬菜汤  
适用10个月以上宝宝(一人份)  
材料：  
猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量  
做法：  
1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里 。  
2、之后加入适量去油高汤煮熟 。  
3、最后加入菠菜泥，略煮即可 。  
营养小典：  
香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦！猪肝含有丰富的铁质，是形成红血球中血红素所必须的物质，同时也是肌肉中氧的贮藏所，也可帮助体内一些酵素活动，让宝宝健康满点，搭配甜甜的洋葱和红萝卜，不仅口感香浓，视觉效果也十分丰富呢！  
四、猪肝粥  
适用11个月以上宝宝(一人份)  
材料：  
粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克  
做法：  
1、小白菜洗干净，放入热水中烫软 。  
2、将小白菜捞起泡冷水后，沥干水分，切成细末 。  
3、再将猪肝剁成细末 。  
4、将猪肝放入熬好的粥中，煮熟 。  
5、最后放入小白菜末即可 。  
营养小典：  
富含丰富蛋白质、脂肪、铁，维生素B1、B2，烟碱酸，和大量维生素A的猪肝，营养价值颇高，是一道极好的菜肴，配搭十分有分量的粥品，可以让孩子吃得饱饱的 。  
营养成分分析：  
蛋白质(克)5.9  
脂肪(克)0.8  
糖类(克)16.4  
五、番茄猪肝  
适用1岁以上宝宝(一人份)  
材料：  
猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许  
做法：  
1、猪肝洗净、切片 。  
2、番茄洗净、切块 。  
3、起油锅，先放入番茄炒软 。  
4、再加入猪肝拌炒后，调味即可 。  
营养小典：  
酸酸甜甜的番茄猪肝，最开胃了！不仅可以当作配菜吃，还可以作为宝宝的零食哦！此外，番茄含有纤维素、维生素C和番茄红素，具有抗癌的功效，让小宝贝从小就吃得很健康 。  
营养成分分析：  
蛋白质(克)9.4  
脂肪(克)3.8  
糖类(克)5.2  
六、猪肝烩饭  
适用2岁以上宝宝(一人份)  
材料：  
猪肝40克、青江菜30克、红萝卜20克、油1小匙、盐少许、太白粉适量、酱油1小匙、饭100克 。

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