多种孕妇的饮食注意事项( 二 )

[本帖最后由newgarden于2007-3-2820:50编辑]回复引用thxhgs发短消息加为好友UID59477 帖子62 精华0 积分41 阅读权限10 在线时间52小时注册时间2007-3-26 最后登录2007-4-10 帖子62 精华0 积分41 财富（Wealth）44手工币阅读权限10 注册时间2007-3-26 3#  跳转:发表于2007-3-2811:45|只看该作者孕妇的饮食注意事项  各种蔬菜对孕妇都有好处，孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。

  萝卜

  萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。

  青萝卜

  包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

  菜花

  富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。

  茭白

  茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。

  野菜

  是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高，味道别具一格。更为可贵的是，野菜的防病保健作用显著。例如:小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用，可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛，还有活血安神之功效。

  人们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等，在身体内多呈酸性反应，只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性，以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的来源，调剂口味，而且促进胃肠道清洁，减少粪便中毒素的吸收，有益于妊娠。回复引用thxhgs发短消息加为好友UID59477 帖子62 精华0 积分41 阅读权限10 在线时间52小时注册时间2007-3-26 最后登录2007-4-10 帖子62 精华0 积分41 财富（Wealth）44手工币阅读权限10 注册时间2007-3-26 4#  跳转:发表于2007-3-2814:13|只看该作者孕妇不宜食物知多少并不是所有的食物都适宜孕前女性或孕妇食用，有些您平常非常喜欢吃的食物可能对孕妇和胎儿不利，故不宜多食或食用。了解这些将有利于您和孩子的健康。含咖啡因的饮料和食品：咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐饮料中均含有咖啡因，计划怀孕的女性或孕妇大量饮用后，均会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，刺激胎儿兴奋影响胎儿大脑、心脏和肝脏等器官的正常发育，使胎儿出生后体重较轻，流产率增加。辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或孕妇食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。罐头食品：罐头食品中含有的添加剂和防腐剂，是导致畸胎和流产的危险因素。火锅：火锅在短时间内的加温并不能将存在于肉类中的致病菌或寄生虫完全消灭掉，孕妇应尽量避免食用。油条：油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎儿大脑，影响胎儿智力的发育。铝在体内的增多，还会抑制孕妇对铁质的吸收，可加重贫血。饮酒：酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。糖：糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿，骨骼的发育，糖是基本的营养物质，但过食会造成孕妇超重。味精：味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。人参、桂圆：中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。回复引用thxhgs发短消息加为好友UID59477 帖子62 精华0 积分41 阅读权限10 在线时间52小时注册时间2007-3-26 最后登录2007-4-10 帖子62 精华0 积分41 财富（Wealth）44手工币阅读权限10 注册时间2007-3-26 5#  跳转:发表于2007-3-2814:41|只看该作者孕妈咪：叶酸虽小别忘补最新医学研究发现，叶酸是胎儿神经发育的关键营养素，孕妈妈饮食中若缺乏叶酸，有可能导致新生儿的危险增加。

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