良好的睡眠对宝宝的生长发育非常重要,如果宝宝睡眠不太好,妈妈可以借助下面这些食物帮助宝宝进入梦乡 。有助于宝宝睡眠的七种食物
百合
营养功效:百合含有淀粉,蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等,不仅有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、调节免疫的功效 。药理研究证明,百合能延长睡眠时间,提高睡眠质量 。
食用方法:烧菜或煲汤 。
菜肴推荐:百合大骨汤
食材:大骨15克,百合30克
配料:盐、油各适量
莲子
营养功效:莲子味清香,营养丰富 。去皮,心后称为莲肉,具有养心,补脾、益肾等功效 。生用补心脾,熟用厚肠胃,治心悸、失眠、脾虚、腹泻等症 。莲子心带有苦味,善治心神不宁,对少眠多梦的宝宝有效 。
食用方法:烧菜煲汤均适宜,新鲜莲子也可以生食 。
菜肴推荐:莲子百合粥
食材:莲子30克、百合15克、土米60克
配料:冰糖末30克
制作:将百合洗净,切成小片,莲子去皮去心,大米洗净;锅内加水,放入莲子、大米同煮;煮熟后加入百合、冰糖,再煮至酥软即可 。
吃法:每日2次,连服2周,
功效:健脾、养心、安神 。
制作:将大骨洗净,加水煮沸撇去浮沫,60分钟后,加入百合煮熟,留汤约400毫升 。
吃法:吃百合,饮汤,每日7次 。
功效:养心安神 。
金针菜
营养功效:金针菜又叫黄花菜、忘忧草性甘凉,有清利湿热,退黄利水、凉血等功效 。根据中医“天人相应”和阴阳消长理论,金针菜有昼开夜合的特性,能顺应自然界阴阳消长规律而与人们日落而寝,日出而作的睡眠规律同步 。临床应用也证实,金针菜有安眠功效,是一种上乘的佐眠营养食品 。
食用方法:烧菜、煲汤 。
菜肴推荐:金针冬菇炒鸡丝
食材:鸡肉150克、冬菇15克、金针菜20克、韭黄50克
配料:蒜茸5克、精盐、白糖、黄酒、湿淀粉、芝麻油各适量
制作:
1、鸡肉剁成鸡丝,加入湿淀粉拌匀;冬菇用热水浸至发软,洗净,切成丝,用沸水煮,分钟,沥水备用;金针菜用清水浸软,剪去蒂,洗净,用沸水煮1分钟,沥水备用;
2、热油下锅,投入鸡丛,用筷子搅散,至鸡丝熬时捞起,沥去油;
3、原锅下蒜茸、冬菇丝、金针菜,韭黄,炒匀后下鸡丝,主黄酒,调味炒匀,勾芡即成,
吃法:随意佐餐 。
【哪些食物有助于宝宝睡眠?】功效:益智安神 。
牛奶
营养功效:牛奶中含有色氨酸,这是一种人体必需的氨基酸,有助眠作用 。牛奶还富含乳糖、氨基酸,亚油酸、亚麻酸以及丰富的矿物质和维生素,这些物质对缓解脑细胞紧张状态有益 。
食用方法:加温后,临睡前饮用 。根据宝宝的月龄确定饮用量,一般不超过100毫升 。
功效:安神佐眠 。
核桃
营养功效:核桃富含脂肪、蛋白质,卵磷脂和微量元素,其中脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质,有治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦等作用,故有“健脑之神”的美誉 。
食用方法:生食熟食均可 。
菜肴推荐:核桃豆腐丸
食材:豆腐250克、鸡蛋2个、面粉50克、核桃仁适量
配料:色拉油500毫升、高汤500毫升、盐、淀粉各适量
制作:核桃仁磨成粉,豆腐用勺子挤碎:将核桃粉,豆腐均匀搅拌在一起,打入鸡蛋,加盐、淀粉、面粉拌匀,做成小丸子状;将色拉油加熟,下小丸子炸熟即可 。
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