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  排恶露食谱大全 麻油猪肝汤  
  材料：猪肝150克，香油20克，月子酒250克，姜片适量，葱段适量 。  
  做法：  
  1、猪肝洗净，切成薄片备用 。  
  2、锅内倒入香油，小火加热至油热后加入姜片，煎到浅褐色 。  
  3、猪肝入锅内快速煸炒5分钟后，将月子酒倒入 。  
  4、米酒煮开后，撒上葱段并调味，趁热食用 。  
【排恶露食谱大全 麻油猪肝汤】  功效：麻油是香油的别称，含丰富的维生素E、亚油酸、脂肪酸等，中医认为：麻油性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效 。猪肝含丰富的维生素B及铁 。猪肝应用大火炒5分钟上以上，直至变为褐色才好 。  

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