西瓜皮肉丝的做法 _西瓜皮肉丝的做法

这道肉丝炒西瓜皮尽管看见不大好看，可是那时候我连干了几盘那样的，
我们家的小宝贝们吃了還是回味无穷，搞的我仿佛肚子饿了他们几日一样，
西瓜皮那样炒起来，你彻底不容易感觉是在吃西瓜皮，
或许它让你的觉得更好像吃一道比肉丝炒蒲瓜更美味的菜，
没有错，炒过以后的西瓜皮口味很像蒲瓜，可是肯定比蒲瓜美味。
西瓜皮肉丝
主要材料：西瓜皮三片、肉丝50克、大蒜瓣一瓣、姜片少量、水淀粉少量、米酒少量、盐适量、油适当、味精（白酱油或是酱油膏）少量

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西瓜皮肉丝的作法
1、西瓜皮切割成片状预留
2、猪瘦肉切发展条的肉丝

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3、肉丝中放适当盐，米酒，水淀粉抓匀腌渍十分钟
4、大蒜瓣切成片，姜片切条

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5、热锅凉油放进肉丝滑炒至散掉
6、添加大蒜，姜片煸炒出香气

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7、肉丝色调泛白之后添加西瓜皮煸炒
8、起锅前放盐调料，最终放进少量味精，我就用的是西班牙的酱油膏，没有颜色的，沒有的可以用味精替代

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关键字:肉丝西瓜皮西瓜皮菜谱
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