1、鸡中翅斩小段，冲洗干净后控干备用；姜、蒜切片，干辣椒切小段；香菇用温水泡软后对半切、  
2、锅里放油，烧热后爆香姜葱、干辣椒；加入鸡翅中火慢煎。  
3、煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味；放入香菇一起拌抄、  
4、倒入适量清水，大火烧开后小火焖煮15-20分钟；最后大火收汁，加适量盐调味即可。  
可乐鸡翅  
  
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食材：鸡翅中、可乐、八角、姜、葱段、料酒  
做法：  
1、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。  
2、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。  
3、煎至外皮两面泛黄。  
4、倒入可乐没过鸡翅即可。  
5、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。  
6、炖至汤汁浓稠即可。  
蒜香翅中  
  
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食材：鸡中羽、茶叶、花生油、姜、盐、糖、生抽、老抽、耗油  
做法：  
1、鸡中羽洗干净沥干水放入盆中  
2、备放茶叶`我的茶叶是家乡种的、无添加任何香精、天然绿茶  
3、把鸡翅放入煱中煮出血水沥出泡沫之后、放入盐煮味，涝出沥干  
【鸡翅|夏季香嫩鸡翅做法大全满足宝宝的味蕾要求】4、放入姜、生抽、老抽、耗油、呆至半个钟入味  
5、祸内放入花生油烧热、加上适量糖调色  
6、放入鸡翅和茶叶一起用大火煮到十分钟左右、后关小火收汁  
温馨小贴士  
在吃着香嫩可口的鸡翅的同时，宝爸宝妈可以为宝宝准备自制果汁，解暑又解腻哦。  

  

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