做法：清洗掉黄皮表面绒毛，去掉黄皮籽;将果实对半切开，一半去皮，另一半将带皮果肉打碎成果泥，搅拌均匀;将处理好的黄皮果肉和果泥放入锅中，加砂糖，大火煮至果肉透明;盛出晾凉到85度左右装瓶，密闭保存。  
  
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黄皮泡蜂蜜  
黄皮浸蜂蜜同样有很好的止咳作用。方法简单，先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核，然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)里，比例按冲茶的份量，等出味了即可服用。  
  
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盐腌黄皮果  
腌制的黄皮既可当零食，又可以泡水吃哦，就连孕妇吃都妥妥的，还可以减轻孕吐反应。只要将新鲜黄皮果洗净晾干，加盐腌制备用即可，一般需要腌制一个月以上哦。  
  
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黄皮鸡汤  
【孕妇|孕妇可以吃黄皮吗 孕妇怀孕早期能不能吃黄皮果】黄皮入菜最常见的就是和肉类搭配啦，烹调时只需用小刀从黄皮根部开一道小口，挤出果核，将肉与果皮一起采用，便是一道开胃好菜啦!  

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