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  孕期食谱 煎蛋水果沙拉  
  原料：鸡蛋1个、草莓50克、黄瓜1根、千岛酱适量  
  做法：  
  步骤1：草莓切片 。  
  步骤2：黄瓜切片 。  
  步骤3：平底锅中放少许油 ， 磕入一粒鸡蛋 ， 蛋黄用锅铲划破 ， 两面煎熟 。  
  步骤4：煎好的荷包蛋切成小块 。  
  步骤5：将所有原料混合 ， 挤上千岛酱 ， 拌匀即可 。  
  营养价值：  
  鸡蛋含有人体必需的所有营养物质 ， 如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾 ， 被人们称作“理想的营养库” 。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用 ， 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量 ， 增强肌体的代谢功能和免疫功能 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
【孕期食谱 煎蛋水果沙拉】  忌食人群：婴儿  

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