空心菜除开口味脆响,中维生素b2及钙成分很高,在家做空心菜配些腐乳来炒味儿非常美味,现阶段在网上时兴的腐乳空心菜作法分成二种,一种是先炒腐乳,另一种是先炒空心菜,随后把腐乳汁倒进菜调料就可以,聚会网如今详细介绍的是这个先炒腐乳随后在炒空心菜的做法,那样烧菜的色调更为嫩绿,口味也更为美味,便是较为耗时间一些 。
原材料清单:空心菜1把、腐乳1块
味素1小匙、盐少量、大蒜4个
腐乳空心菜先炒腐乳作法:1、最先把空心菜摘成小断,留意的叶子和茎分离的解决,随后再清理整洁储备用 。

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2、准备好腐乳,我采用的传统式作法的鲜红色豆腐乳,份量多少钱大伙儿能够自身定,我就用了二块 。

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3、大祘削皮后切割成蒜泥预留,蒜头能够给菜提鲜推动营养成分消化吸收 。

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4、出锅滚油,随后放进豆腐乳捣烂后油爆出香气

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5、倒进洗高手空心菜叶子,渐渐地煸炒匀称

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6、随后把切完蒜泥放进锅中,调料放进味素、盐调料,随后开走红油爆两下就可以 。

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【腐乳空心菜先炒腐乳】 7、一直炒成空心菜烂熟,这道选用先炒腐乳作法的腐乳空心菜就完成了,十分有异味的一个家常小炒,超合适下饭菜服用 。
制成品图:

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腐乳空心菜的方法:1、腐乳的份量大伙儿能够随便调节,喜欢吃能够多放一些 。
2、留意炒空心菜的情况下千万别盖盖子,否则空心菜色调不好看不用说,并且菜的味儿也就不好吃,会出现一股腐烂的红薯叶的味儿 。
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