老成都的双椒蹄花的做法 _老成都的双椒蹄花的做法

老四川的双椒蹄花——香辣可口便是那么简易
现在天气逐渐炎热起來，广州人又要逐渐完全免费桑拿浴了！那类坐下来都出汗的日子难受啊，连吸进的气体上都觉得都是水，这个时候不来个爽口菜真是就没胃口，因此我平时最爱的雪豆蹄花（蹄花是广州人对猪蹄的亲密的称呼，假如你到成都市的那类餐馆可能还能听见有些人叫："老总，来一根出色的前踢！）也变成了这类香辣爽口重的双椒拌凉菜蹄花，针对我那样一个典型性的蹄花控而言煮茶能够不必栀子花但每星期的饭桌肯定不可以少了蹄花！哈哈哈哈哈
做这种拌凉菜的猪蹄菜假如没去大骨就看起来沒有那麼精美，所以我的拌凉菜系列产品蹄花菜品全是猪蹄煮耙之后去大骨的，自然炖猪蹄的汤我是不容易扔掉的，天赋加点蔬菜水果和葱段便是一碗营养丰富的菜汁。

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老四川的双椒蹄花的作法
1、猪蹄加生姜和花椒粒炖两个小时上下（能轻轻松松除掉大骨为规范）

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2、熟软的猪蹄去骨之后的模样（猪蹄一定要买带筋的）

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3、碗里用苋菜节内搭

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4、再加上剁碎一小块的蹄花

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5、调料碗中添加炖蹄花的原汤（不必油）

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6、添加美极鲜酱油、糖、白米醋、盐（味素自便）

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7、添加小青椒和小米椒（口感依自身爱好，喜爱辣就加多）

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8、天赋加点芝麻油
【老成都的双椒蹄花的做法】

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9、淋上涨好的味汁就可以了

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双椒蹄花上餐了。这家常小菜的特性便是香辣可口，蹄花吃起來一点也不油腻感，不相信你也就试一下。火哥尤其提议女童鞋们多吃蹄花这种含胶原丰富多彩的菜肴，实际效果使用一句广告语——谁用谁知道！吼吼吼

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烟脂菜和猪蹄或老母鸡能一起吃:能为身体出示很丰富多彩的营养元素，具备清热去火、润肠、补肾填精填精的作用
关键字:猪蹄
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