针对啤酒，我用以烧菜，用的许多，由于在重庆市啤酒入菜太多了，此次就把啤酒和羊肉融合了，干了啤酒烧羊排，两瓶啤酒烧一公斤多羊排骨，感觉不好出啤酒的味儿，可是反倒羊排烧的鲜美滑嫩香气四溢 。此次的艺术创意算作成功了，获得了家人的认同和自身的令人满意 。烹制，肯定并不是枯燥乏味的日常事务琐碎，针对喜爱烹制的人而言，烹制便是艺术创意游乐园，常常艺术创意一道获得家人认同的创新菜，内心全是极其的高兴和有满足感 。  
不一样作法美味不易上火【啤酒清炖羊肉】  
原材料：羊排，红萝卜2根，八角4个，三萘，丁香花1粒，十年老陈皮，啤酒2罐，花椒粒，自做郫县豆瓣酱，辣椒干段两个，香油、老冰糖，盐  
  

  
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啤酒清炖羊肉的作法  
1.主要材料：啤酒2罐、羊排1000克，食用油40克、盐10克、花椒粒1克、八角五个，丁香花一粒，老陈皮一块姜3克、辣椒干两个  
2.把羊排切片清洗，红萝卜切片  
【啤酒红烧羊肉的做法】3.冷水放锅里烧开捞出  
4.生姜切成片、辣椒干段泡沫清洗  
5.热锅凉油，油烧7成下羊排煸炒冒油  
  
  
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6.随后捞出来备用，锅中留底油放进老冰糖炒成柠檬黄，然后添加羊排炒着色，  
7.加姜、花椒粒、八角，三萘，丁香花，煸炒出香气  
  
  
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8.加啤酒以满过食物为标准，大火烧开，转中小型火烤50-一个小时上下，  
9.放盐，香油，红萝卜块再烧到羊排烂熟，大概二十分钟上下，大火收汁就可以  
  
  
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啤酒清炖羊肉小贴士  
1、羊排一定的冷水放锅里烧开捞出  
2、假如水锅糊了，就加沸水然后烧  
身心健康饮食网小贴士  
花生仁和啤酒和豌豆角能一起吃:充分发挥健脾胃益智类的功效，填补大豆卵磷脂后记忆能力与智商都是有明显增强  
酒酿和羊排能一起吃:可减少服用肉类食品时的臭味感  
关键字:羊肉羊排  
羊肉的营养成分及作用  
羊肉关键含蛋白、人体脂肪、糖分、钙、磷、铁、维生素b2，、维生素b2，、维生素b3、胆甾醇等 。羊肉在中国约占肉制品总消耗量的4%上下 。羊的品种较...[大量]  

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