薄荷缓解疲劳 ， 清爽消暑的功效 ， 它是夏天消暑的清凉剂 ， 大家把薄荷叶剁碎添加到鸡蛋液中做一款夏日清爽消暑的薄荷鸡蛋饼子 ， 不仅美味也有非常好的减肥瘦身 ， 炎热夏日中让一丝清爽留到你的舌头 。  
原薄荷鸡蛋饼子原材料清单：薄荷、鸡蛋、小麦面粉、盐、红萝卜、胡椒粉  
薄荷鸡蛋饼子的作法：1、薄荷清洗 ， 切两刀 ， 放进器皿中;  
2、胡萝卜切丝 ， 也放器皿中 ， 打进鸡蛋;  

  
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【清爽消暑也有减肥功效 薄荷鸡蛋饼子】 3、放盐、小量小麦面粉、胡椒粉 ， 翻拌;  
4、将拌好的糊倒进炒菜锅中 ， 烙数分钟;  
  
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5、一面烙黄后 ， 翻过来 ， 双面都煎着色就可以 。  
制成品图：  
  
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