新春佳节又快到来了，2020年再给小孩们做些简易的手工牛轧糖，此次做的手工牛轧糖添加了腰果和抹茶粉颜色的味儿都比之前更为美味，下边把详尽的做法共享给大伙儿 。  
原材料：棉花糖100克、花生仁60克、奶粉50克、无盐黄油15克、腰果20克、抹茶粉5克  
宇治抹茶腰果花生牛轧糖的作法：1、腰果提早烧熟、放凉，用刀切成腰果碎 。  

  
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2、花生仁提早烧熟、放凉，去皮 。  
  
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3、用擀面棍压裂成碎花生 。  
  
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4、奶粉与抹茶粉筛粉 。  
  
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5、筛后的宇治抹茶奶粉 。  
  
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6、将无盐黄油放碗中，放进微波炉加热中 。  
  
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7、微波加热30秒溶化 。  
  
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8、将棉花糖放进碗中 。  
  
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9、棉花糖受热有点儿膨胀了 。  
  
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10、添加宇治抹茶奶粉 。  
  
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11、不断拌和至棉花糖溶化 。  
  
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12、平盘提早撒上薄薄的一层奶粉预留 。  
  
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13、将碎花生和腰果碎也放进碗中，用筷子迅速拌和 。  
  
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14、戴上一次性手套快速揉匀，上边铺平一层保鲜袋，用擀面棍擀平 。  
  
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15、放进冷藏室、凉后，取下来先切成条形 。  
  
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16、再切成块就可以 。  
  
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17、不规律的给小孩先吃完 。  
  
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18、标准的包起糖果包装纸，装到器皿里收起來，准备新春佳节吃好了 。  
制成品图：  
【抹茶腰果花生牛轧糖】   
  
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