白菜，才是宝宝的最爱

>补钙――白菜大白菜具有很高的营养价值，也是我们常吃的蔬菜。营养分?大白菜中含丰富的
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>补钙――白菜
大白菜具有很高的营养价值，也是我们常吃的蔬菜。
营养分析
大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。
对于积食的宝宝，它还具有消食的作用；对于肺热咳嗽的宝宝，具有清肺止咳的作用。
白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。
宝宝厨房
白菜汁
原料30克。
做法5分钟左右，再用清水冲洗干净，榨成汁即可。
营养盘点，但一定要洗净菜上残留的农药后再给宝宝吃。
适合月龄：5个月以上的宝宝。
奶油白菜汤
原料20克、适龄配方奶粉适量。
做法：
1. 白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后，剁碎。
2. 锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。
3. 捞出碎白菜，将白菜水凉至常温后，放入配方奶粉，调匀。
适合月龄：6个月以上的宝宝。
小帖士：
白菜在腐烂的过程中会产生亚硝酸盐，它会使血液中的血红蛋白丧失携氧的能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险，所以放置时间长、腐烂的、隔夜的白菜不能吃。


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