一天一道土豆菜 ， 一周7天 ， 每天土豆不过早不食！  
【红烧土豆仔的做法】  

  
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清炖土豆仔  
原材料：小土豆 ， 姜 ， 八角 ， 八角茴香 ， 香叶 ， 砂仁 ， 生抽酱油 ， 老抽 ， 盐 ， 白砂糖 ， 葱段  
清炖土豆仔的作法  
1.土豆仔削皮清洗 ， 对半割开 。  
  
  
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2.热锅上油 ， 油烧之后生姜片 ， 八角 ， 八角茴香 ， 香叶 ， 砂仁炒出香味 。  
3.下土豆仔煸炒至土豆仔表层稍微有一些金黄色 。  
4.加入生抽酱油 ， 老抽 ， 盐 ， 白砂糖炒着色 。  
5.添加一小碗冷水 ， 大火烧开后转文火15分钟 。  
6.土豆所有软烂后大火收汁 ， 出锅摆盘 ， 撒少量葱段就可以  
  
  
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身心健康饮食网小贴士  
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长豆角和土豆能一起吃:可预防急性肠炎 ， 腹泻发烧  
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土豆烧牛肉营养价值  
土豆是当今社会最火爆的食材之一 ， 在欧州、南美洲和南美洲的一些我国被称作绿色植物之首 。土豆既能够做为正餐 ， 还可以做为副食品 。从营养成分视角而言...[大量]  

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