榨菜肉丝炒年糕的做法 _榨菜肉丝炒年糕的做法

礼拜天的情况下我还是仍旧要早上给孩子提前准备早餐。总算盼再来一个歇息日，还没有睡上懒床，因此某一天赶走孩子以后，我觉得天色逐渐还暗的很，也做不来哪些，干脆又躺回床边睡个回笼觉。这一下直一睡日上三竿，也没去上菜市买水果，想一想总之下午仅有和老公两人在家里，家中有啥就吃什么吧。
榨菜丝袜高跟鞋炒年糕
原料：猪瘦肉200克，年糕一袋，涪陵榨菜一袋
调味品:盐、米酒、湿淀粉、葱蒜末、油、白胡椒粉、生抽、各适当

文章插图
榨菜丝袜高跟鞋炒年糕的作法
1.将需要的原料准备好。
2.生猪肉清洗切割成丝，加少量盐、米酒、湿淀粉腌渍一小一会儿。

文章插图
3.葱蒜末切完预留。
4.将年糕放开水锅中焯一下。

文章插图
5.捞起来渗入凉水。
6.锅烧热，放适当油，添加葱姜末进行爆香。

文章插图
7.放入丝袜高跟鞋爆锅至掉色。
8.添加适量白胡椒粉。

文章插图
9.倒进少量生抽调料。
10.将榨菜丝倒进锅中炒匀。

文章插图
11.添加年糕煸炒2、3分钟。
12.最终撒进葱段就可以起锅。

文章插图
特色美食体会心得
1.生猪肉先用湿淀粉腌渍一下，炒出去会嫩嫩的。
2.年糕绰水后就越来越很松，略微炒炒就可以了。如果不绰水，那就需要多炒一会儿至年糕变松。
【榨菜肉丝炒年糕的做法】3.榨菜自身便是咸的，因此最终就无需再加盐了。
4.我采用的是榨菜丝，假如用榨菜丁，那么就将生猪肉也相对切切丁就行。
榨菜是一种半干态非发醇性萝卜咸菜，关键产自四川和浙江省，介菜为原料腌渍而成，是我国名特产礼品之一，与欧州泡菜、日本酱制品合称全球三名字腌酸菜。纯正的榨菜不管选用哪种方式，都务必历经三次盐腌后的榨取，榨菜因而而而出名。

文章插图
榨菜的营养成分：
1、榨菜的成份主要是蛋白、胡罗卜素、膳食纤维素、矿物等，它有"纯天然味素”之称，含有造成鲜香的成分，经腌渍发醇后，其味更浓；
2、当代药理学觉得，榨菜能健脾养胃、补气血添精、增食助神；
3、低盐保健型榨菜还能具有护肝减肥瘦身的功效；
4、榨菜有"纯天然晕海宁”之说，晕机晕机者在嘴中放一片榨菜咬合，会使心烦心态减轻；
5、喝酒不适感或过多时，吃一点榨菜能够减轻醉酒导致的头晕目眩、胸闷气短和心烦感。

文章插图
新春佳节，在我国许多地域都是有注重吃年糕，它不但是一种节日特色美食，并且岁岁为大家产生新的期待。因而，年糕又被称为"年年糕”，与"年年高”楷音，喻意着大家的工作中与生活一年比一年提升，正所谓"万事大吉年年高” 。因此先人有诗称年糕："年糕喻意稍云深，乳白色如银淡黄色金。岁数盼高时刻利，虔敬默祝望财临。”
关键字:年糕
认真于早饭，唤起身体
早饭对加快基础代谢和减肥瘦身起着十分关键的功效。相关研究表明，吃早饭的人比不吃早饭的人更非常容易瘦下来。一夜的睡眠质量，身体的基础代谢尽管一直不断，但速率却比较慢，仅有根据再度进...[大量]

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。