很多人吃过橘子以后就把橙皮丢弃了 ， 千万不要丢 ， 橙皮中带有很多的营养元素 ， 假如不愿不便就晾干了煮茶也是非常好的 。今日给大伙儿共享一种橙皮的作法糖渍柳橙丁 ， 制做也是非常简单的 ， 造型设计十分漂亮 ， 吃起來酸酸的每天的口味很好 ， 在家里何不试一下  
糖渍柳橙丁的作法1、橙皮用盐清洗整洁 ， 用冷水泡浸3钟头上下 。  
2、用刀轻轻地刮掉橙皮里边乳白色的瓤 。  
3、按自身习惯性切割成丝或丁 。  

  
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4、把切完的柳橙丝放入盆中 ， 添加白糖 。  
5、搅拌均匀 ， 盖上保鲜袋 ， 泡浸一个夜里 。  
6、第二天取下倒进锅中 ， 低火煮到红豆糖水挥发后转文火煸炒 ， 炒至橙丝(丁)进行消化吸收完糖分 ， 柳橙丝呈舒爽状就可以 。  
  
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制成品图  
  
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橙皮的营养成分1.酸橙皮带有很多维生素D ， 并可做为弱的健胃消食剂及其芬芳食用香料 。  
2.橙皮煎剂能抑止胃、肠及孑宫的健身运动 ， 功效与茯苓类似但较差 ， 对石蜡切片蛙心存激动功效 ， 使麻醉剂犬、兔心率升高 。  
3.橙皮带有0.93～1.95%的橙皮油 ， 对慢性支气管炎合理 ， 易为病人所接纳 ， 对肾脏功能无刺激效果 。  
4.橙皮中常含酸橙素 ， 兔内服0.75mg/KG/天有避孕措施功效 。  
橙皮的购买详细外果皮呈瓣状 ， 略似茯苓 ， 但较结实 ， 厚者可以达到2～3mm 。外表面橘黄色或棕红色 ， 较光洁 ， 有细皱褶及凹进的斑点状纹孔;内表面红褐色 ， 不光滑 ， 呈蜂窝状 ， 附红褐色或黄棕色筋脉状输导组织 。质硬而脆 ， 气香 ， 味辛在则有点苦 。以色酸菜鱼火锅、光亮、质绵软 ， 辛香味浓、味稍甜后感苦辛者为宜 。  
【糖渍柳橙丁】    

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