红烧鸡翅的家常做法介绍 _红烧鸡翅

鸡翅是大家家中常备的食物，鸡翅的作法也许多，例如烤串，这就要我想到了疯狂烤翅的黯然销魂，的确非常好。遗憾家里烤串麻烦，還是传统式的做法吧，那么就来道红烤鸭翅。

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清炖鸡翅的粉丝的做法一

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食物提前准备
鸡翅，葱，姜，八角，酒酿，味素，盐，冰糖，酱油，生抽。
方式流程
1、将鸡翅清洗再切斜刀，绰水后控干预留；
2.、起油锅，将鸡翅煎双面淡黄后捞起来；
3、锅中留底油，放姜蒜，八角，小火煸香后按1：1倒进酱油和生抽，加酒酿，冰糖；
4、大火烤开后放进鸡翅，随后全过程大火收汁，最终放味素提鲜就可以。
小提示
一定要走红，汁不足吞没鸡翅，就加酒酿，不加水。
清炖鸡翅的粉丝的做法二

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食物提前准备
鸡翅，冰糖，朝天椒，米酒，油，盐，生抽。
方式流程
1、冷锅加点油，加冰糖，小火炒至冰糖融化，至棕红色；
2、放进洗完的生鸡翅，翻匀着色；
3、添加温开水，未过鸡翅，再添加盐，米酒，生抽少量，小辣椒；
【红烧鸡翅的家常做法介绍】4、中小火烹制二十分钟后大火收汁就可以。
小提示
糖切勿炒过，会有苦味。
清炖鸡翅的粉丝的做法三

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食物提前准备
鸡翅500G，姜1小块，蒜2瓣，调料1粒，八角茴香1片，干红辣椒两个，冰糖2汤勺，米酒1汤勺，酱油1汤勺，生抽2汤匙，盐少量，开水适当。
方式流程
1、葱姜切成片，放进水里煮沸；
2、将鸡翅进水焯去血水时盛出控干；
3、锅中留底油，将冰糖倒进，烧至溶为淡黄色当下入鸡翅；
4、鸡翅煸炒匀称着色后添加生姜片，调料，八角茴香，蒜头，辣椒干，米酒，酱油，生抽，和开水吞没鸡翅，大火烧开；
5、煮沸后转小火炖40分钟，随后大火收汁，加盐就可以。
鸡翅的营养成分作用

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鸡脯肉相比于生猪肉的蛋白质质品质高些，脂肪率更少，它具备彭中益气，强腰健胃消食，活血化瘀强身健体的作用，除此之外它的胶原成分丰富多彩，针对维持肌肤光泽度与延展性都是有益处。

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