可以的，胡椒猪肚汤温中健脾、散寒止痛 。用于脾胃虚寒 。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷 。尤其适合身体羸弱人士、产后妇女和小儿脾胃虚弱、疳积等，亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者 。
准备材料：
猪肚、白胡椒粒、盐、姜片、薏仁、莲子? ??
做法：
1、新鲜猪肚一只，用料酒内外搓洗，倒去浊水，然后加入少量面粉和盐，反复揉搓，洗净，再用面粉和盐重复揉洗两次 。猪肚内外的粘液杂质均洗净，冲水沥干 。
2、热水入锅，加入料酒和姜片，放入猪肚，氽水去腥 。
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3、捞起猪肚，凉置 。
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4、刮去猪肚内外的杂物，然后切成一厘米宽的长条 。
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5、白胡椒粒入锅炒香，然后碾碎备用 。
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6、白莲子和薏仁米适量，用水洗净泡开 。
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7、将切好的猪肚、姜片、薏仁米、白莲子、白胡椒粒一起放入砂煲内 。
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8、倒入足量的滚水，煲汤2小时 。
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9、汤色变乳白，飘出胡椒香气 。
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10、乘起 。
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参考资料：
搜狗百科-胡椒猪肚鸡
产妇在坐月子阶段是可以食用猪肚汤的，猪肚汤可以健脾养胃，促进食欲，缓解消化不良的症状，但给产妇喝的猪肚汤并不适合加入胡椒 。胡椒属于燥热、刺激性的调料，产妇应避免摄入刺激性大的食物，避免引起上火甚至出现便秘的现象，还有就是不利于宝宝的哺乳 。
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