【豆腐渣秘制新吃法 豆渣的做法】豆渣的做法（豆腐渣秘制新吃法）  
嗨 ， 大家好 ， 我是蓉儿 ， 这是昨天做豆腐剩下来的一些豆渣 ， 为了不浪费 ， 今儿咱们用它来做黄豆粉 ， 做好的黄豆粉可以拿去做麻薯、驴打滚、豆乳盒子等甜品 ， 都非常的好吃 。  

  
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食材清单  
豆渣、100克绵白糖  
制作步骤  
1、我们先准备烤盘 ， 接着垫上油纸 ， 然后把豆渣平铺在烤盘上 ， 铺均匀后就可以放入烤箱了 ， 上下火180度1个小时左右 ， 中途每隔15分钟翻一次面后继续烤；  
  
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2、没有烤箱的小伙伴直接炒也行 ， 不粘锅加热后把豆渣倒进来 ， 用小火慢慢炒干水分 ， 40分钟左30块常识网右水分都基本炒干了 ， 豆渣也都炒散了  
  
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接着我们把炒好的豆渣倒出来放盘子里晾凉；  
  
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3、这时候烤箱里面的豆渣也烤好了 ， 表面也有点焦焦的 ， 一捏就碎了 ， 同样的也取出来放凉 ， 烤出来的豆渣会有大块儿的 ， 炒出来的会比较细腻一些；  
  
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4、全部30块常识网放凉后都加入料理机中打成黄豆粉  
  
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打好后先倒出来 ， 喜欢吃甜的可以加100克绵白糖混合均匀 ， 最后再过筛一遍就好了 ， 过筛以后就和外面卖的是一样了 ， 完全没有一点颗粒感 ， 吃起来口感非常细腻；  
  
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我们的黄豆粉就做好啦 ， 吃不完的用罐子装起来密封保存 ， 防止受潮就可以了 ， 这个黄豆粉虽然是用豆渣做的 ， 但闻起来也是浓浓的豆香味儿 ， 吃起来口感香30块常识网甜细腻 ， 用来做甜点也超级好吃！  
  
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