婴幼儿盐摄入量的参考值:6-12个月，0.7-1.5克/天;1岁-3岁，1.5-3.0克/天.大人盐的摄入量是10克/天.  

建议:4-6个月，菜叶放入开水里煮一刻钟，用搅拌机打碎，把得到的菜泥放入少许植物油翻炒一下.吃菜泥能让孩子摄入一定量的植物脂肪.孩子原来只是吃奶，如果菜泥做得过粗，里面的纤维会让孩子感到不适应，容易呕吐食物，或者哽在喉咙里.10个月以后，事先不必水煮，直接把生菜剁碎，然后把碎菜放在植物油中翻炒即可.  

如何给婴幼儿添加辅食  

婴儿在出生4-6个月以后，随着婴儿月龄的增大，体重的增加，母乳的量以及其中所含的营养素就显得不够了，应及时，合理添加母乳以外的食物来满足其营养需要.这样逐步使婴儿由单纯的母乳喂养，逐步过渡到完全母乳以外的食物来满足其全部营养需要.  

▲添加断乳食品有如下作用:1，补充母乳中营养素的不足:随着婴儿的生长发育对营养素需要量的增加，仅靠母乳或牛奶不能供给这么多的营养素.2， 增强消化机能:添加辅食可增加唾液及其它消化液的分泌量.增强消化酶的活性促进牙齿的发育和增强消化机能.3， 确立良好的饮食习惯:断乳期是婴儿对食物形成第一印象的重要时期;在添加辅食的选择以及制作方法方面，要注意营养丰富，易消化和卫生.4，促进神经系统的发育:及时添加辅食将有助于精神发育，刺激味觉，嗅觉，触觉和视觉.  

▲添加断乳食品的原则:1，开始添加的食物应遵循从一种到多种的原则:开始时要一种一种地逐一添加，当婴儿适应一种食物后再开始添加另一种新食物.2 ，由少量到适量:副食添加要根据婴儿的营养需要和消化道的成熟程度，按一定顺序进行.开始添加的食品可先每天一次，以后逐渐增加次数.3，给予的食物应从稀逐渐到稠:从流质开始，逐渐过度到半流质，再到软固体的食物，最后喂固体食物.4，注意观察婴幼儿的消化能力:添加一种新的食物，如有呕吐，腹泻等消化不良反应时，可以暂缓添加，待症状消失后再从小量开始添加，但是不能认为是孩子不适应此种食物而不再添加辅食.5，当婴儿不愿吃某种新食品时，切勿强迫，多采取一些方式，逐步引导.6，婴儿的辅食应单独制作，应少用盐和避免用调味品.添加的食物应新鲜，制作过程要卫生.   

婴幼儿喂养的三大误区  

一，鸡蛋代替主食:有的年轻母亲为了使孩子长得健壮，几乎每餐都给孩子吃鸡蛋类食品，结果孩子出现消化不良性腹泻.因为婴幼儿胃肠道消化功能尚未成熟，各种消化酶分泌较少，过多地吃鸡蛋，会增加孩子胃肠负担，甚至引起消化不良性腹泻.根据有关资料报告，婴儿最好只喂蛋黄，每天不超过1个蛋黄，1至2岁的幼儿每天或隔天吃1个鸡蛋，2岁以上的幼儿可每天吃1至2个鸡蛋.  

二，果汁代替水果:有些父母图省事，经常买橙汁，果味露或桔子汁等制品冲给孩子喝，这种做法也不妥.因为新鲜水果不仅含有完善的营养成分，而且在孩子吃水果时，还可锻炼嘴嚼肌或牙齿的功能，刺激唾液分泌，促进孩子的食欲，而各类果汁制品都是经过加工制成的，不仅会损失一些营养素，而且还要添加食用香精，色素等食品添加剂，婴幼儿长期过多地饮用会给健康带来危害.  

三，葡萄糖代替白糖:只要婴幼儿食欲正常，就不会缺乏葡萄糖.这是因为，各种食物中的淀粉和所含的糖分，在体内均可转化为葡萄糖，所以不宜多用葡萄糖，更不可用它来代替白糖.如果常用葡萄糖代替其他糖类，肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用，使胃肠懒惰起来，时间长了就会造成消化酶分泌功能低下，消化功能减退，影响婴幼儿的生长发育.

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