春天 ， 各种病原体开始大量繁殖 ， 体质不佳时病原体就会乘虚而入 ， 令医院里的小病号也多了起来 ， 多是各种过敏、皮肤湿疹、湿毒、痱子、咳嗽 ， 腹痛腹泻、呕吐等病症 。在这个“春生”的季节里 ， 儿童饮食也宜顺应天时 。  
PART1 湿疹  
婴幼儿湿疹属于变态反应性疾病 ， 也叫过敏性疾病 ， 以1～3个月大的婴儿最为多见 。导致小儿发生湿疹的原因比较复杂 ， 外界对皮肤的刺激、消化不良以及先天性的过敏体质都可能诱发此病 。湿疹患者饮食宜清淡少盐 ， 可减少湿疹的渗出液 。可在日常饮食中选择一些清热利湿的食物 ， 如芹菜、茭白、丝瓜、冬瓜等 。干性湿疹的小儿要多喝水 ， 多吃一些富含维生素A和B的食物 。不吃海鲜、牛羊肉、狗肉等发物 ， 忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物 ， 忌吃酸涩和辛辣刺激性食物 ， 忌吃温热助火食物 ， 忌吃油煎炒炸熏烤食品 。  
对症食疗方：  
●白术扁豆苡米汤：白术8克 ， 炒薏米12克 ， 炒扁豆15克 ， 生姜1片 ， 煲汤服用 ， 隔天1-2次 ， 每次饮汤10～30毫升 。  
功能：健脾化湿 。  
●绵陈土茯苓猪骨汤：绵陈10克 ， 土茯苓12克 ， 猪骨头适量 ， 加水2000毫升 ， 煲汤 ， 去油 ， 每次饮用10～50毫升 ， 一天1-2次 。  
功能：清热去湿 。  
●佛手石菖蒲乌鸡汤：佛手6～8克 ， 石菖蒲3～5克 ， 去皮乌鸡肉250克 ， 加水3000毫升 ， 慢煲 ， 每次30～50毫升 ， 一天一次 。  
功能：养胃固本 ， 可治顽固性湿疹 。  
●百合绿豆汤：百合、绿豆各10克煲汤 ， 白糖适量调味 。每日1剂 ， 分2次服食 。  
功能：滋阴清热 ， 利尿解毒 。  
PART2 预防感冒 防治咳嗽  
对于小儿咳嗽 ， 只要不是过于频繁、剧烈 ， 千万不要盲目止咳 ， 必要时及早求助呼吸专科医生 。小儿咳嗽初期 ， 饮食不宜过饱、过补 ， 更不宜吃生冷、寒凉之物 。饮食方面要以清淡为主 ， 不要给孩子吃酸、辣、冷等刺激性的食物；虾、蟹、冰冻海鱼等大分子蛋白 ， 容易过敏 ， 不宜多吃；不宜随意吃补品；不要随便喝凉茶 。  
防感冒食疗方：  
●黄芪红枣粥：黄芪10克 ， 红枣15枚 ， 粳米50克 。先加水煮黄芪约半小时 ， 去浮渣取汁 ， 加入红枣及粳米煮粥 ， 早晚各吃1次 。  
功能：黄芪可提高身体免疫力 ， 红枣养血补血 ， 此方适合易感冒、贫血的小儿 。  
治咳嗽食疗方：  
●白菜粥：粳米100克 ， 白菜100克 ， 生姜2片 ， 调料适量 。粳米加水煮粥 ， 粥将熟时再加入切碎的白菜及生姜同煮 ， 调味后即可食用 。  
功能：白菜能解除烦闷 ， 通利肠胃 ， 和中消痰 ， 养胃利水 ， 下气 。它对防治婴幼儿肺热咳嗽、便秘有疗效 。白菜中还含有一定数量的钼 ， 可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成 。  
PART3 健脾  
对于“虚寒之体”的小儿来说 ， 如果没有适时将胃肠保养好 ， 则容易导致“脾虚”等问题 。在门诊中 ， 绝大部分的小儿都是“脾虚”类型的 。此类小儿大多为脸色苍黄、排便不正常、睡眠质量不佳等 。正确的做法是 ， 减少其晚上睡觉前吃东西和半夜吃东西的习惯 ， 将小儿逐渐训练为“白天多吃 ， 晚上少吃或不吃” ， 这个习惯最好从半岁就开始训练 。

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