小青柑,云南普洱茶与新会柑完美邂逅的结晶,健康食养的山海之缘 。风味独特,极佳的食养效用,满足了不同人群的需求,护佑着家庭老少的健康 。

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【小青柑茶的冲泡方法大全 小青柑茶的泡法】其实小青柑的果皮富含了各种具备药用价值的成分在里面,比如:挥发油(柠檬烯)、果酸(柑橘酸)、黄酮类等,适量饮用,能够疏肝理气、清肺润燥、改善慢性咽炎、肝气郁结、消化不良等症状 。
很多茶友除了关心它的功效以为,更多的也很好奇,怎样才能让小青柑更好喝,更适合自己呢?接下来,就带你玩转小青柑!

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宜水及水温茶量
好水泡好茶,这句话对于所有茶来说都是一样的,其中矿泉水、纯净水最是适合,当然温度对于茶叶来说也至关重要,过高不行过低也不行 。小青柑水温以85度为界,熟普及青柑皮耐的住高温,可充分泡出青柑的内含物,但是85度以下的水温中,茶汤更为清甜 。
小青柑茶一般重量在10克左右,一次一粒,基本是共识,当然也有例外 。

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冲泡器具
冲泡器具,可以是盖碗、紫砂壶、玻璃壶、飘逸杯、公道杯,甚至是一个普通的茶杯或玻璃杯,随时随处的简易品饮,都是一种清闲自在和内心的安稳平静 。
享受的皆是一泡茶的幸福甜蜜当下 。

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盖碗或紫砂壶或陶壶冲泡小青柑
在一个悠闲漫长的午后,有足够的放松时间,一颗小青柑,一个盖碗、紫砂壶,一个公道杯,家人团坐,三五好友,一人一杯,畅饮闲谈,只需将小青柑直接投茶入瓯入壶,取下小青柑的盖一同冲泡,煮水,烫具,润茶,注水,稍待,出汤,分盏,品饮即可 。唯一需要把握的是注水方式、浸泡时间 。
盖碗泡小青柑茶主要是方便,闻想嗅味观茶色,审评冷想、温想、热想、盖想、叶底香等,较为方便 。紫砂壶泡更适宜,茶熟香温,既不夺香,又无熟汤气,又可缓解市场上一些品质稍差的小青柑茶内熟普的堆味土腥味 。

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整颗泡时的三种注水方式大不同
一、直冲柑心,水柱正冲在小青柑内的熟普上,茶汤浓郁,汤色红褐,滋味醇厚,刺激性强,因为熟普直接受水冲击,耐泡度会降低,刚开始接触品饮的友会觉得味太浓 。

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二、直冲柑皮,水柱正冲在小青柑皮上,茶汤黄亮,清香自然,滋味青甜 。因为熟普是在盖碗内水漫过后才浸泡到出色出味,此种注水茶味弱,汤色淡 。

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