君山银针的功效与禁忌和价格 _茶叶的妙用

在中国人的传统观念里，春节是一个重要且隆重的节日，忙碌了一年，有钱没钱都要回家过年。
过年期间，亲朋好友相聚，茶水饮料必定是少不了。由于我国产茶区域较多，不同地区不同种类的茶价格也不一样，这就导致茶叶市场很难进行统一定价，普遍也让人认为茶叶市场的水很深。

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上千块钱的品牌茶拿不出钱，几十块钱一斤的茶一方面拿不出手，另一方面也担心品质无法得到保障。尤其是现在市场上也充斥着假品牌茶、陈茶，香精茶等劣质茶，让挑选好茶变得更加困难。
那么是不是不花很多钱就买不到好茶呢?当然不是!价位在200元左右的好茶也有很多很多，就怕你不会挑!
挑选茶叶时，不能片面的只从一个或几个角度进行评判，要观其外形，闻其香气，品其滋味。
一，观外形

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观干茶条索：不同种类的茶有不用的条索，有长条形，珠圆形、扁形茶，每种茶在挑选时的标准不太一样，一般长条形茶看松紧，弯曲，壮瘦等，珠圆型茶看均正，轻重等;
整碎：不管哪种类型的茶，都以均整统一为好，碎茶比较多的一般不是好茶;
色泽：干茶要求明亮有光泽，颜色发暗或者发黑的茶一般都不是好茶;
干燥：茶叶比较容易吸潮，买茶叶时要判断茶叶的干燥程度，可以抓一些茶叶在手上揉捻，能捻揉成末的就说明很干燥。

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看叶底:叶底可以比较直观的观察到茶叶的整个过程，看嫩度，可以看到整个芽头和嫩叶的占比以及整个茶叶的老嫩程度，还可以看叶底的色泽，色泽均整为好，没有炒焦炒糊为好。

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二、闻香气
闻干茶:干茶的香气一般都比较淡，放到鼻子上闻也只能闻到淡淡的清香;

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闻茶汤:闻茶汤之前可以观察一下茶汤，好茶以茶汤颜色正，光泽明亮为好，冲泡后闻茶香，闻一下有没有果香，栗香，花香等气味，好茶的香味浓烈，持久，沁人心脾。如果你闻到霉味，酸味或者上头的味道，那说明茶比较差。

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三、品茶汤

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品茶汤的时候不要大口喝下，要小口小口的喝，把茶汤含在口里，舌尖不断搅拌嘴里的茶汤，去感受茶的苦味，甜味和涩味。
另外品茶汤时，一定要多泡，好茶是很耐泡的，拿绿茶来说，泡4泡都不成问题，但劣质茶不耐泡，基本3泡左右就现出原形了。
掌握这几个挑茶的方法基本一挑一个准，如果还是不放心的话，就来看下分享的这3款200元左右，价格便宜，口感纯正，招待客人还有面子的茶叶。
第一款：元鹤松毛尖

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这是产自信阳的毛尖茶，有作为自饮的50克和150克，还有可作为礼品的礼盒装。50克158元。
元鹤松毛尖生长在600-700米的高山区茶园，地势起伏多变，植被丰富，降雨多集中在茶季，能满足茶叶的生长需要。信阳的土壤多为黄、黑砂壤土，深厚疏松，腐殖质含量较多，肥力较高，使得茶叶积累的较多的有效物质。

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