手工鱼丸的家常做法窍门  
今天分享：手工鱼丸的家常做法窍门方面的内容，关于手工鱼丸的制作步骤 手工鱼丸的家常做法窍门，接下来小编就来介绍 。  

  
文章插图  
1、准备鱼适量，洗净，去皮 。  
【手工鱼丸的制作步骤 手工鱼丸的家常做法窍门】2、放入清水中漂15分钟，漂出血色，让鱼肉更白更嫩 。  
3、加入小半碗葱姜水与鱼肉一起放入搅拌机搅拌成鱼蓉 。  
4、已经搅拌的很细滑了 。  
5、倒入较大的盆中，加入适量红薯粉和盐搅拌均匀 。使劲搅打上劲 。有电动打蛋器可以用电动的 。大锅中注入清水加热至微微起泡 。用左手抓一把鱼泥，从虎口处挤出，右手用汤勺沾水，挖出小丸子，迅速下入水中 。  
6、待鱼丸全部浮起时，捞出 。捞出的鱼丸放入冷水中过凉，然后沥干水份食用或冷藏 。  
上面为您介绍的手工鱼丸的制作步骤 手工鱼丸的家常做法窍门的经验小知识，希望看完本文能给您带来一点帮助！  

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