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我家娃最爱吃这个菜了，又香又滑 。可是有很多人反映做不好啊，说黏锅?不香? 那大概从一开始就做错了，做这个菜绝对不能加水，加水黏黏糊糊，容易黏锅，重要的是不香了! 像我这样做，才能做出又香又滑的蚂蚁上树～  
用料  
猪肉馅 150g  
香葱 1根  
生抽 1勺  
蒜 1瓣  
郫县豆瓣 一勺  
粉条 1把  
老抽 1勺  
盐 1勺  
白糖 1勺  
做法步骤  
  
  
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【不加一滴水的“蚂蚁上树”才够香 蚂蚁上树的做法步骤】1、红薯粉条用热水来泡 。  
  
  
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2、泡软 。  
  
  
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3、锅里加油，放入肉末炒香 。加入一勺豆瓣酱继续炒香 。  
  
  
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4、撒入一把蒜末 。  
  
  
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5、把泡软的粉丝放进去 。  
  
  
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6、调料：生抽，老抽，盐，白糖，味精一点点 。  
  
  
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7、翻拌均匀 。  
  
  
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8、撒一把葱末 。  
  
  
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9、色香味都在线啊 。  
  
  
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10、孩子非常喜欢 。又香又顺滑 。  
小贴士  
不要加水，加水就不香了 。按我的步骤来 。  

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