年夜饭各种食物的寓意 不仅仅是谐音那么简单

【年夜饭各种食物的寓意 不仅仅是谐音那么简单】年夜饭各种食物的寓意 说起年夜饭,大年三十的习俗之一 。在腊月的最后一天里,一家人围坐在一起,开开心心地吃着年夜饭,看着春晚,一起迎接新一年的到来 。  
年三十的年夜饭,对于菜肴食材的搭配是有讲究的,要知道不同食材寓意是不一样的 。大家都知道,鱼表示年年有余(鱼),那么其实食物又表示什么呢?  

年夜饭各种食物的寓意 不仅仅是谐音那么简单
  
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年夜饭各种食物的寓意  
1、鱼——寓意“年年有余”  
中国传统,年夜饭一定要吃鱼,因为有年年有余(鱼)的说法 。吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音;吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音;吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,寓意连年有余 。  
2、饺子——寓意招财进宝  
除夕守岁吃“饺子”,是中国的传统习俗 。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,寓意“喜庆团圆”和“吉祥如意” 。  
年夜饭各种食物的寓意 不仅仅是谐音那么简单
  
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3、腐竹——寓意富足  
腐竹,谐音“富足”,寓意宝贵富足 。腐竹营养丰富,美味可口,年夜饮餐桌上不能少的一道美食 。  
年夜饭各种食物的寓意 不仅仅是谐音那么简单
  
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4、生菜——寓意生财  
生菜,谐音“生财”,寓意和气生财 。蔬菜是年夜饭餐桌上必不可少的菜肴,营养、开胃、消食、解油腻 。  
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年夜饭各种食物的寓意  
5、鸡——寓意吉利  
年夜饭桌上,自然少不了鸡,寓意吉利 。鸡肉美味可口,做法多样,白切鸡、辣子鸡、口水鸡最受欢迎 。  
6、猪脷——寓意大吉大利  
猪脷,代表着一年都大吉大利,所以猪脷每到过年的时候,就会被老街坊抢着来买的!  
年夜饭各种食物的寓意 不仅仅是谐音那么简单
  
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7、蚝豉——寓意发财好市  
年夜饭餐桌上,一定不能少了发菜蚝豉,寓意发财好市的谐音 。牡蛎,也称蚝,是广东人民春节必食的菜肴 。  
8、虾——寓意开心快乐  
海鲜,是年夜饭餐桌上必不可少的一道菜式 。白灼虾、炸虾、油焖大虾都是吉祥菜式,寓意开开心心,快乐平安 。  
年夜饭各种食物的寓意 不仅仅是谐音那么简单
  
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9、芹菜——寓意勤快  
年夜饭餐桌上,一定少不了芹菜,寓意勤快 。“芹”与“勤”谐音,教育小孩子要勤劳,只有勤劳才能获得美好的生活 。  
10、猪手——寓意发财  
猪手,发菜猪手,寓意着发财就手,做什么都会顺顺利利,就手发财,干什么也都会发财就手 。  
年夜饭各种食物的寓意 不仅仅是谐音那么简单
  
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11、蒜——寓意会计算  
腊八蒜,和“算”字同音,寓意“会计算” 。民间有吃腊八蒜的习俗,白绿透亮的腊八蒜就着吃饺子,那叫一个赞 。  


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