文章插图  
团购的乳山黄鱼超级新鲜，当天捕捞当天就发货了 。刚到货先红烧了两条，娃建议，这么新鲜的鱼最好清蒸，再用油泼一下，第二次就只好照办了，做法更加快捷了  
用料

• 大黄鱼 500克
• 素油 50克
• 盐 2克
• 姜片 5片
• 蒸鱼豉油 2勺
• 大葱 半根
• 料酒 1勺

  
做法步骤  
  
文章插图  
1、1.大黄鱼刮鳞洗净开膛，将主刺附近的血块洗净，这步很重要，否则腥气大 。（腹内鱼面、鱼膘可以留下食用）  
  
文章插图  
【清蒸鱼这么做大人孩子都爱吃 怎么清蒸鱼怎么做】2、2.鱼背刀斜45度改刀，正反面撒适量的盐，抹上花雕酒，平铺上姜丝和葱丝，辣椒丝，不吃辣的可以不放 。  
  
文章插图  
3、3.蒸屉大火将水烧开后，将鱼放入计时，蒸7分钟关火，撒上香菜段，盖上锅盖，继续焖半分钟 。鱼盘取出，将盘子中的水倒掉 。  
  
文章插图  
4、4.将一勺蒸鱼豉油，一勺生抽或者味极鲜，淋至蒸鱼的表面 。  
  
文章插图  
5、5.另起锅，热锅凉油，放入花椒粒煸香，油热至冒烟，迅速将热油泼到蒸好的黄鱼表面，滋拉一声就大功告成了 。

• 阳了|阳了哪些食物要少吃 阳之后官方食谱清单
• 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
• 1380元血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是怎么回事 血氧仪为什么这么贵了
• 头脑还是清醒的吗 宿醉后吃什么吐什么怎么办
• 甲状腺疾病该如何治疗 艾灸图片高清图片大全
• 菜板|菜板发霉怎么办 如何清洁砧板霉菌
• 蜂蜜白糖牙膏蛋清做面膜 鸡蛋蜂蜜水能减肥吗
• 13岁考上清华，其母直言：孩子小时候做好这2点，很关键
• 你知道哪些冷门但逆天的App 1000件恋爱必做事情清单
• rielz牙膏是什么牌子 清除幽门螺杆菌牙膏