韭菜 1把

  
做法步骤  
  
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1、章鱼洗干净后加两片生姜焯水3分钟 ， 捞出来任意切一下加入酱料 。2勺韩式辣酱 ，  2勺辣椒粉 ，  3颗大蒜瓣切成的蒜末 ，  1勺鸡精（或者味精） 2勺生抽 ，  1勺鱼露（要是没有可以不放） ，  1勺蚝油 ，  1勺白糖 ，  搅拌均匀备用 。  
  
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2、先炒香洋葱 ， 和胡萝卜 ， 生姜丝  
  
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3、再把刚刚拌好的章鱼倒入搅拌均匀  
  
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4、加入我最爱的豆芽 ， 和辣白菜 ， 加一勺盐搅拌均匀 。  
  
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5、最后放韭菜段 ， 搅拌均匀 。  
  
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【香浓美味的韩式辣章鱼 章鱼的做法】6、炒好快出锅前撒一把白芝麻 ， 搅拌均匀就可以出锅了 。  
  
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7、八爪鱼除了做成孜然味第一好吃以外 ， 这个就第二好吃的 ， 之后再做一次孜然给大家出一份菜谱 。  
小贴士如果韩国当地人做会在第一步调酱汁的时候加入“糖怡”但是我个人觉得太甜了就没加了 ， 而且这个也不打好卖 ， 虽然某宝上有 ， 但是平常生活里比较少用也就没必要了 。如果不介意用途少又喜欢甜口的也可以买来加入一勺 。关于鱼露 ， 这个可以不加 ， 但是加入以后风味会跟足 ， 也可准备一瓶鱼露做海鲜料理都可以来一点 。  

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