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8、然后再将五花肉放进焖烧锅里面 ， 先用中小火煮个15分钟 ， 然后放进焖烧锅里面继续煮个1个半小时 ， 最后再用普通的锅来收汁即可 。  

  
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9、如果要是不用焖烧锅的话 ， 直接用普通的锅来炖煮的话 ， 时间大约是45分钟左右 ， 最后收汁即可 。一道淡淡酒香的红烧肉就已经做好了 ， 非常好吃 ， 看来还是要大块吃肉才过瘾呢 。  
  
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【小贴士】：  
1、冰糖可以按自己的口味添加 ， 它可以给肉上色 ， 让肉吃起来偏甜一些 。  
2、炖五花肉要小火慢慢熬 ， 这样肉吃起来才会香而不腻 。  
3、因为酱油自身就有咸味 ， 所以盐可以不放 ， 口味重的可以稍微加一点 。  

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