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榴莲
益处:性热,尤其可补产后妇女的虚寒 。
害处:进食过量可致呼吸困难、面红和胃胀 。
榴莲可是水果之王
榴莲是驰名的优质佳果 。产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升 。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米 。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感 。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有 多种维生素等,营养相当丰富 。
泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子 。当地人都视其为“热带果王” 。
榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,具说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝 。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品 。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱” 。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲 。
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