2岁宝宝菜谱大全做法 一日三餐不重复( 二 )

  

2岁宝宝菜谱大全做法 一日三餐不重复
  
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六、豌豆蒸蛋  
原料:鸡蛋2个、鲜豌豆50g、香油适量、盐适量、生抽适量  
做法:  
1、鸡蛋打入碗中,加入一点点盐后打散,加入8蛋壳的水,搅拌均匀 。  
2、将蛋液过筛鱼蒸碗中,加入豌豆 。  
3、蒸锅注入水,烧开后,放入盖好保鲜膜的蒸碗蒸制10分钟 。  
4、在趁热的时候浇上香油、生抽即可享用 。  
七、蔬菜软饼  
原料:面粉2匙、胡萝卜半根、角瓜半个、鸡蛋1个、盐适量、小葱1颗、花生油1匙  
做法:  
1、角瓜去籽后擦丝,胡萝卜擦丝,打入鸡蛋,加入面粉,小葱切葱花,加入适量盐拌匀腌制片刻 。  
2、腌制大约5分钟左右,角瓜出汁后和面粉融合,这样就不用加水 。  
3、平底锅烧热后放入花生油,然后用勺子挖入蔬菜糊摊均匀,小火慢煎至底部金黄色 。  
4、两面金黄色后,倒入有1勺子清水,盖上盖子焖煎至水份收干即可出锅 。  
2岁宝宝菜谱大全做法 一日三餐不重复
  
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八、鲜肉小馄饨  
原料:猪里脊肉250g、小青菜250g、盐适量、鸡蛋液半个、馄饨皮适量  
做法:  
1、小青菜切梗,冲洗干净后用开水烫,稍温后用水挤去水分,放板上切末 。  
2、猪里脊肉处理干净后切丁,加半个鸡蛋液、盐、料酒腌制一下 。  
3、加入青菜末,一起拌均后加点盐 。  
4、取一张小馄饨皮,三角的那面对折,用手捏出褶子即可 。  
5、锅里加少许水或高汤,大火煮开后下小馄饨,用勺子转圈搅拌下,改小火煮5-8分钟即可 。  
九、肉酱面  
原料:猪里脊500g、意面200g、番茄1个、洋葱半个、胡萝卜半个、土豆1个、蒜5瓣、番茄酱2汤匙、白糖半匙、盐适量  
做法:  
【2岁宝宝菜谱大全做法 一日三餐不重复】1、番茄去皮切块,洋葱蒜切末;胡萝卜、土豆切丁后冲洗沥干;  
2、锅里放油,把肉末煸炒全部散开,放入胡萝卜、土豆丁继续炒均匀;  
3、放入番茄炒到番茄碎烂在锅里,加入番茄酱搅拌均匀,调入盐,加水淹没食材,大火煮沸小火炖煮;  
4、另起锅烧开水,放入意面和盐煮熟,捞出来沥干,用纯净水浸泡备用;  
5、锅里炖的肉酱已经差不多,中火收汁到粘稠,浇在意面上拌开吃即可 。  
2岁宝宝菜谱大全做法 一日三餐不重复
  
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十、吮指鸡翅  
原料:鸡翅6个、柠檬1个、生抽、老抽、蜂蜜、冰糖、盐、料酒、油 。  
做法:  
1、鸡翅洗净 、正反面分别划出几道口,装入盘中,柠檬切片,铺在鸡翅上部腌制30分钟左右 。   
2、预热好平底锅,倒入少许油,将腌好的鸡翅倒入锅中,平铺小火煎制,将鸡翅两面煎制金黄 。  
3、加水没过鸡翅,转中火煮15分钟,冰糖加入锅中,加入生抽、老抽、蜂蜜,待汤汁浓稠后转至大火开始收汁 。  
十一、紫薯粥  
原料:大米100g、紫薯1个、白糖适量、糯米100g   
做法:  
1、糯米提前泡起来,至少泡30-50分钟;  
2、紫薯用刀刮去皮,清洗干净切成块;  
3、泡好的糯米和紫薯一起放入锅中,加入适量的水,慢慢熬成粥;  
4、加入少量白糖调味,放凉后即可享用 。  
2岁宝宝菜谱大全做法 一日三餐不重复
  
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十二、玉米糊  
原料:玉米1个、豆浆机1个、纯净水、白糖  
做法:  
1、把玉米粒用刀削下来,放入豆浆机中,加适量的水;  
2、用豆浆机打碎,过滤玉米渣,只要汁就可以;


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