菁妈育儿|家有孕妇，厨房记得准备三类“益智”调料，有利于胎儿大脑发育( 二 ) 文_菁妈宝宝的成长是一件非常

第2种调料：加碘盐
现在市面上的盐基本都是加碘盐。而碘对于胎儿的大脑发育非常重要，所以家有孕妇，厨房里面的盐一定要是加碘盐，甚至建议用加碘低钠盐。

2011年国家标准《食用盐碘含量》规定：每公斤食用盐产品碘含量为20-30毫克。

相当于每克食用盐还有20~30微克的碘。
孕妈妈每天摄入的盐建议控制在6克以内，尽可能购买每克食用盐含有30毫克的碘。一天通过食盐就可以摄入180毫克的碘。
有些地方会有孕妇专用加碘盐，碘含量一般会相对高一些，建议妈妈可以购买。
除了吃加碘盐之外，还要多吃含碘丰富的食物，每周吃1~2次的海带、紫菜等这类海产品，也能够增加碘的摄入。

第3种调料品：加铁酱油
怀孕的妈妈不建议用煎炒等方式做菜，而是建议蒸或者水煮的方式，比如青菜放在热水里面焯一下再拿起来，放点亚麻籽油或者紫苏油凉拌，再放几滴酱油，就非常的美味可口营养。蒸鱼放点酱油也能让味道会更好，因为妈妈怀孕的时候营养要丰富的话，食物口感也要好。
建议孕妈妈要买加铁酱油。

加铁酱油按照国家标准加入了NaFeEDTA（中文名称为乙二胺四乙酸铁钠），有助于防治孕期缺铁性贫血。

除了吃加铁酱油之外，补铁还要注意经常吃动物的肝脏，动物的血以及红肉类食物。

菁妈有话说：孕期妈妈吃什么，胎儿就能吸收什么样的营养，所以妈妈注重营养均衡，注重给孩子补充对大脑发育有利的营养，才能促进胎儿神经系统的发育，让孩子一出生就更聪明，一出生就赢在起跑线上。
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