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6、煎豆腐的锅不用刷，直接利用剩下来的油中火加入葱花翻炒出香味 。  

  
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7、加入胡萝卜片和青椒块翻炒几下 。  
  
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8、加入煎好的鸡蛋豆腐 。  
  
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9、倒入之前调好的料汁，翻炒均匀收汁出锅 。  
  
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10、成品图  
  
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11、成品图  
  
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12、成品图  
小贴士1、料汁可根据个人口味调整 。2、淀粉不限种类，玉米淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉等都可以 。  

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