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在我国北方地区，年前有“过油”的习俗，意为越过越有，今年咱也做点，牛年大吉！  
用料

• 绿萝卜 3根
• 面包糠 适量
• 玉米粉 适量
• 葱花 适量
• 五香粉 少许
• 虾皮 适量
• 盐 适量

  
做法步骤【萝卜丸子怎么炸怎么做】  
  
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1、准备三个中等大小的绿萝卜，一根胡萝卜  
  
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2、用擦丝板把它们刨成丝  
  
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3、比较细，就不用再剁了  
  
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4、攥去水分  
  
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5、抖散  
  
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6、放入虾皮  
  
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7、葱花  
  
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8、五香粉  
  
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9、盐  
  
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10、面包糠  
  
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