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【最好吃的凉拌土豆丝做法 土豆丝凉拌菜的做法】小伙伴来家里吃饭，点名要吃这道菜，她们超级喜喜爱，好在也胜似拿手，也希望大家会喜欢！  
用料

• 土豆 1个
• 干红辣椒 5个
• 菜籽油 25毫升
• 花椒 12粒
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 适量
• 醋 3汤勺
• 蒜瓣 2瓣
• 蒜末 2茶匙

  
做法步骤  
  
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1、土豆削皮后切丝 。  
  
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2、我喜欢大一点的，所以切的粗一点，放入冷水中浸泡，备用；  
  
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3、沥干水后的土豆丝备用，水开放入土豆丝，放一点白醋，可以使土豆丝更脆，水开捞出土豆丝过凉水，放入碗中备用；

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