1.肝损伤是怎么一回事?平时需要注意些什么?

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肝损伤的常见病因是饮酒过多、熬夜过劳、环境污染、酒精肝、脂肪肝等,所以饮食调节也应从这几方面着手 。
1.肝损伤患者应绝对忌酒:肝损伤患者应尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料,如原有基础肝病史则更应绝对忌酒 。
2.肝损伤患者应注意调整饮食结构:肝损伤患者提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食 。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料);多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等;不吃零食,睡前不加餐 。此外饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例,保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,不暴饮暴食或饥饱不匀 。
3.肝损伤患者应及时补充维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等:饮酒过多之所以会导致肝脏损伤,多是由体内缺乏B类维生素所致,充足的B类维生素补给,可有效治疗酒精性肝炎和脂肪肝等肝脏疾病 。因此肝脏已出现问题和已感到酒精危害的人群,应尽量多地摄取B类维生素 。
4.肝损伤患者应及时补充一些人体不可或缺的物质,如微生态活菌、矿物质等有利于维持肝脏健康的微量元素 。微生态活菌可抑制革兰氏隐性细菌繁殖,降低肠源性内毒素水平,有助肝脏排毒,从而降低血氨,缓解体力疲劳,还可促进肠道有益菌增殖,改善肠功能紊乱等亚健康状况;矿物质可维持身体组织器官与脏器的代谢,有助身体健康,如缺乏钾和钠,易引起高血压和动脉硬化症 。
除饮食调节外,肝损伤患者还应注意休息、保持心情舒畅并结合适量的户外运动 。
2.肝病应该要注意什么?
建议注意保肝护肝、隔离食具,3个月至半年定期复查乙肝五项、肝功及肝脏超声、必要时专科治疗 。
肝病人首先要注意饮食营养和食品卫生,摄取充足的糖、蛋白质、维生素等,以保证机体营养物质的供给充足;忌食生冷不洁食物,并要注意个人卫生,减少传染的机会 。保持乐观情绪,心胸开阔 。
肝病患者饮食保健九大要点
1.忌饮酒:酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌 。肝炎病人应滴酒不沾,以免肝脏受损 。
2.忌生冷:肝病患者本来正气不足,脾胃虚弱,生冷食物都会引起胃肠道不适,特别是肝硬化或肝腹水的患者,生冷食物往往会造成肠炎,蛋白随腹泻丢失出现腹水和腹水量增大,故不要食用生冷和不卫生食物,以免发生肠炎出现腹水或腹水量增大 。
3.忌油腻、鸡蛋、豆制品:肝病患者往往伴有胆囊炎,特别是肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变,油腻、鸡蛋、豆制品有碍胆汁的排泄,所以过食这类食品会出现肋痛、腹胀、嗳气加重症状,故应尽量少吃 。
4.忌食动物肝:肝脏作为解毒器官,一些毒性物质也会在肝脏积累 。肝脏内胆固醇含量很高,100克猪肝含胆固醇高达400毫克,大量摄入会增加肝脏负担 。
5.忌盐:肝腹水的患者,盐要先炒后再放入各种食品,尽量少食,食盐有碍腹水的消退 。
6.忌乱用补药:饮食平衡是身体健康的基本条件,滋补不当打破平衡,会影响病情反复 。
7.忌生活无规律:“十分病,七分养”,充足睡眠合理营养规律的生活对康复至关重要 。
8.忌滥用化学药物:化学药物对肝胃多有损害 。
9.忌吸烟:烟草中含有多种有害物质,能损害肝脏功能,因此,肝炎病人必须戒烟 。
3.化学性肝损伤怎么预防?
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