冬季是进补的好季节 ， 进补要顺应自然 ， 注意养阳 。
根据中医“虚则补之 ， 寒则温之”的原则 ， 冬季要多吃温、热性质的食物 ， 提高机体的耐寒力 。狗肉、羊肉是老人冬季滋补佳品 ， 此外每天晨起服人参酒一小杯 ， 可防风、御寒、活血 。将牛肉切小块 ， 加黄酒、葱、姜用砂锅炖烂 ， 食肉喝汤 ， 可益气止渴、滋养脾胃 。
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