男人补肾补腰炖汤大全( 三 )

  
·人参枸杞乌鸡汤  
功效:用于精血虚衰 。  
原料:绿壳蛋乌鸡1只洗净、人参1棵、枸杞50克  
制作:将材料一同放入瓦锅内 , 隔水炖至鸡肉熟后调味 。饮汤食鸡肉 。  
·健脾益气乌鸡汤  
功效:温中健脾、补益气血 。适应年老而气血亏损 , 神肢疲软、食欲减退、喜暖嗜卧、气短乏力 。  
原料:绿壳蛋乌雄鸡1只(去毛肠肚 , 洗净切作小块) , 陈皮3克 , 良姜3克 , 胡椒6克 , 草果2个、葱、豉、酱适量 。  
制作:先将陈皮、良姜、胡椒、草果用纱布包扎 , 与鸡块同炖 , 放入葱、酱等熬成汤 , 分数次热食之 。  
·北芪乌鸡汤  
功用:养血补髓 。用于肾气不足 , 阴血亏虚者 。  
原料:绿壳蛋乌鸡1只、北芪50克  
制作:乌鸡去毛及肠杂 , 斩块 , 加水适量 , 与北芪同放瓦锅 , 隔水炖至鸡肉酥烂 , 加少许食盐调味 。佐餐 , 饮汤食  
·黄芪乌鸡汤  
原料:  
黄芪50克 , 乌骨鸡1000克 , 葱10克 , 姜10克  
制法:  
1 。清洗干净 , 放入沸水锅中焯一下 , 捞出洗净 。  
2 。将黄芪洗净 , 放入乌骨鸡腹中 , 放入沙锅 , 注入鸡清汤 , 放入料酒、盐、葱段、姜片 , 用小火炖至乌鸡肉烂入味即成 。  
功效:补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用 。  
玉竹红枣炖乌鸡  
适用症状:阴虚燥热引起的干咳少痰 , 咽喉痒痛 , 口舌干燥 , 低热不退 , 食欲不振等 。尤其是秋季的燥咳症 。  
原料:  
乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克 。  
调料:姜片、盐、鸡粉、胡椒粉 , 花雕酒 。  
制作:  
1 。鸡去杂洗净切块 , 猪肉洗净切块 。  
2 。鸡块、猪肉飞水 。  
3 。将鸡、玉竹、红枣、莲子、姜片放入砂锅 , 加水大火烧开 , 转文火炖约5个小时 。  
4 。放入盐、鸡粉、胡椒粉、花雕酒 , 改大火约10分钟即成 。  
营养功效:本款药膳以玉竹为主 , 玉竹性味甘平 , 有滋阴润肺、生津养胃的功效 , 补而不腻 , 滋阴而不敛邪 , 善于治疗燥邪伤肺 , 或者阴虚内热引起的肺阴不足 , 肺气上逆的干咳少痰、久咳不愈 , 特别是秋季的燥咳症;另外 , 还适于病后因药物造成脾胃损 , 而出现口舌干燥 , 低热不退、食欲不振等症 。  
【男人补肾补腰炖汤大全】本款药膳 , 加红枣、莲子都有养胃健脾 , 脾胃功能恢复 , 有助于全身机能的恢复 。所以 , 在现在这个季节 , 特别是有干咳少痰的老人或小儿 , 都应该选择本款药膳 , 调整人体机能 。  
特别提示:红枣入汤 , 一定要去核 , 否则食后易上火 。  
党参黄芪炖鸡汤  
材料介绍:  
母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只 , 党参50克 , 黄芪50克 , 红枣10克 。  
制作方法:  
1 。将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段 。  
2 。将鸡放入炖盅内 , 加适量水 , 放入党参 , 黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片 , 放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味 , 取出即成 。


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