吃什么水果对肝肺好( 四 )

  
  
首先,家人要营造关爱、温馨的氛围 。其次,患者自己要放松情绪 。“建议患者听一些舒缓的古典音乐,比如高山流水、春江花月夜等 。如果情绪低落,可以选择雨打芭蕉、喜洋洋等 。”另外,要保证充足睡眠 。“人卧血归于肝”,因此,多睡眠可以养肝 。特别是中午,可以小憩一会,老年人可以睡30~60分钟 。  
  
3、避免风寒,宜捂不宜凉  
常言道,“春捂秋冻 。”实际上,就是中医上讲的“春夏养阳,秋冬养阴 。”“春、夏是阳气升发之时,中医讲究因势利导,所以春天要适当地捂一捂,多积攒一些阳气 。相反,秋、冬天气转凉,可以冻一冻,储存一些来自大自然的阴气 。待到春季阳气升发,就能够保持体内的阴阳平衡 。”  
尤其是老年人,更不要过早脱棉衣 。“乍暖还寒,冷热不稳定的时候,容易诱发感冒、心脑血管疾病等 。”  
  
附:  
四季养肝药膳;  
【春】  
薄荷、玫瑰花、白梅花代茶饮  
治疗:情绪不畅,肝胀痛,口干 。  
决明子茶  
治疗:肝阳上亢,便秘 。(注意:不能长期饮用,否则加重便秘 。  
1~2周为佳)  
芥菜猪肝粥  
治疗:肝阴血不足(晚上汗多,头晕目眩,男子遗精,女子月经不调) 。  
小贴士:先熬粥 。在粥快熬好时(起锅前10~15分钟)再将提前准备好的芥菜、猪肝下锅煮熟,以避免破坏芥菜、猪肝中的维生素 。  
珍珠母甲鱼汤  
治疗:阴虚火旺,心神不宁,睡眠不佳 。  
当归菠菜蛋花汤  
治疗:阴血不足 。  
  
【夏】  
夏季饮食以清淡为主 。可多吃豆类,比如绿豆、红小豆、扁豆,有解暑利湿的作用;鸭子,可养阴清热,利水消肿,肝病、肾病病人容易下肢浮肿,可用鸭肉与红小豆煲汤;西洋参,不躁不热有益气生津作用;鱼类,可补气滋养,降血脂、补蛋白;调味品可多用姜、蒜、醋,不宜用花椒、胡椒、八角等;水果以西瓜、仙桃、青梅、杨桃等时令为佳 。  
另外,夏季可以多吃苦味食品,比如苦瓜、苦丁茶 。中医认为,苦能养心,夏季吃苦味,可以清热利湿 。  
绿豆粥、红豆粥  
治疗:下肢水肿、湿热症 。  
凉拌苦瓜  
治疗:肝火旺盛,代谢综合症,高血脂、糖尿病等 。  
凉拌木耳  
治疗:脂肪肝、贫血、便秘 。木耳有养血的作用,可用香油、醋等调味 。  
清蒸活鱼  
做法:将鱼洗干净,放在火上蒸8分钟,放入酱油等调味品,再用烧热的油一汆即可 。  
治疗:低蛋白血症(肝有合成蛋白的作用,慢性肝病患者往往患有低蛋白血症) 。  
注意:肝昏迷患者忌用 。  
冬瓜汆鱼丸  
治疗:低蛋白血症、腹水 。  
豆腐炖泥鳅  
做法:豆腐、泥鳅同蒸,至熟放入调味料 。  
治疗:低蛋白血症 。  
银耳莲子羹、荷叶糯米粥、鸭血茄子煲  
治疗:肝阴血不足、贫血 。  
香菇炖老鳖  
治疗:辅助治疗肝癌(香菇有抗癌作用) 。  
  
【秋】  
饮食以养阴为主,可多吃滋阴润肺的蔬菜水果,比如柿子,能够去烦清热生津;梨,可润肺消痰止渴,治便秘;龙眼,可强壮身体,安神补血 。芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、莲藕等,也比较适合秋天吃 。  
要尽量多喝水,多用乳制品,少用葱、姜、蒜、韭菜等 。  
  
【冬】  
当归生姜羊肉汤  
治疗:阳虚久病,大病初愈,手脚冰凉等 。  
虫草炖老鸭  
治疗:老慢支、哮喘 。  
芍药炖老鳖  
做法:  
10g芍药与老鳖慢火煨汤 。  
治疗:慢性肝病、肝硬化 。


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