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原料:
【孕期补铁食谱:腰果玉米】腰果50克、西芹80克、玉米80克、盐少许、味精少许;
制法:
1、将芹菜摘洗干净,切成小段;
2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉;
3、炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了 。
健康小贴士:此食谱适合怀孕中期的孕妇食用,腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高 。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善 。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等 。
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