为什么湖南吃槟榔( 三 )

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有的人认为长期嚼槟榔可能对牙齿不太好，色素沉积容易造成黑牙，另外经常嚼槟榔也可能会引起口腔溃疡，因此现在有的人已经开始慢慢的戒掉这个习惯了，但是对很多湖南人尤其是湘潭人来说嚼槟榔依然是不可割舍的爱好。
4.为什么湖南人喜欢吃槟榔啊？
槟榔产于东南亚一带，我国主要产于海南、云南、台湾等省的部分地区，是一种不可缺少的中药。槟榔果中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。具有独特的御瘴功能，主治虫积、食积、气滞、痢疾，驱蛔，外治青光眼，助消化，治疟疾、水肿、腹胀痛等功能。至于湖南人将其作作为食品，也不知何年何月由何人而始，只知在祖辈的儿歌里就提及了“六老倌，上南溪．．．．．．南溪街上唱大戏，纸（香）烟槟榔算我的” 。
可见湖南人嚼槟榔已有不短的历史了。嚼槟榔跟吸烟连在一起，敬香烟槟榔是待客交往的重要礼节。
关于湖南人爱嚼槟榔的问题，有这样一个美丽的民间传说：
话说在宋代，湖南有一官人被贬至现在的海南省万宁市，经常漫步于槟榔林中，饮酒消愁，感叹人生。
有一天这官人在林中偶遇槟榔仙子化身的美貌女子，并与之相亲相爱，两人互赠槟榔果为信物，海誓山盟，结为夫妻。后来，官人带着有孕的妻子返回湖南，将槟榔果赠予亲朋好友。当时湘潭、长沙一带闹瘟疫。凡吃了槟榔果者无一染病。于是求果者日众，槟榔仙子大大展神威，保护了一方平安。百姓感恩表奏朝庭,官人不但官复原职且加升三级。
数年之后,槟榔仙子所生贵子中状元,封官晋爵,世代富贵。由此相传槟榔果是神果，不仅能防病治病，而且成了婚宴喜庆，升官发财的吉祥之物。
槟榔有三种药理作用：

1、驱虫作用；

2、抗真菌、病毒的作用；煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用；

3、对胆碱受体的作用 (据中药大辞典) 。
5.为什么很多湖南人都喜欢吃槟榔？
其实槟榔也有好多种，有鲜食的也有干食的，除湖南外，其余地方主要是食用鲜果槟榔，独独湖南人食用的是干制后的槟榔。主要原因是：槟榔以前是一种药物，可以治病。因以前医学并不发达，很多人都搞不清楚人是怎么生病的，又没有对症的药物。所以只要听说某种东西可以防病治病，就会有人食用。因此在小范围内流行开来。
后来八十年代后由湘潭发展到周边地区，进而影响整个湖南甚至周边省市。
另外，湖南冬天湿冷，槟榔有一个很大的作用就是食用后会让身体发热，因此很多人是因为这个原因食用槟榔，再加上槟榔有一定的成瘾作用加强了这个过程。
心情不好，得嚼颗槟榔；
心情好，得嚼颗槟榔；
吃完饭嘴里有味道，得嚼颗槟榔；
嘴里干巴巴的没什么味道，得嚼颗槟榔；
有朋友来了，热闹，得嚼颗槟榔；
一人呆着，无聊，得嚼颗槟榔；
开车提神，得嚼颗槟榔；
做体力活，得嚼颗槟榔；
脑子转，也得嚼颗槟榔；
压力大，得嚼槟榔减压；
天气冷，得嚼槟榔发热；
6.为什么湖南人吃槟榔的人很多，而大陆其他省
在湖南，不论男女老少都爱嚼槟榔，在湘潭、长沙、株洲一带表现非常明显，尤其是湘潭更为突出。比方朋友见面都会从兜里掏出点槟榔来互相分享，就像烟民朋友碰见先来根烟一样。在婚礼或者节日的宴席上，槟榔也是必有的开胃小点心。

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